Рецепт Печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье домашнее

Сметана 20% жирности 100 г
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.3 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.9% 1407 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 8.4% 320 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 5.9% 450 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 3.4% 796 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.9% 2903 г
Витамин В4, холин 36.23 мг 500 мг 7.2% 1.9% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.413 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2982 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 1.6% 1643 г
Витамин Н, биотин 1.739 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2875 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4696 мг 20 мг 7.3% 2% 1361 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.48 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3031 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3203 г
Кремний, Si 1.739 мг 30 мг 5.8% 1.5% 1725 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4556 г
Натрий, Na 11.7 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Сера, S 37.26 мг 1000 мг 3.7% 1% 2684 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 1.9% 1436 г
Хлор, Cl 24.35 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.4 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 39.13 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 1% 2761 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Кобальт, Co 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 2% 1314 г
Марганец, Mn 0.2492 мг 2 мг 12.5% 3.3% 803 г
Медь, Cu 49.09 мкг 1000 мкг 4.9% 1.3% 2037 г
Молибден, Mo 6.522 мкг 70 мкг 9.3% 2.5% 1073 г
Никель, Ni 0.957 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 2.87 мкг 55 мкг 5.2% 1.4% 1916 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Титан, Ti 4.78 мкг ~
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29091 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.214 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.299 г ~
14:0 Миристиновая 1.381 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.84 г ~
18:0 Стеариновая 1.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.156 г min 16.8 г 30.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье домашнее составляет 374,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 26.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

Печенье домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Печенье домашнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье домашнее, калорийность 374,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты