Рецепт Картошка тушеная с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с индейкой

Подсолнечное масло	40 г
Морковь (Пассерование)	95 г
Лук репчатый (Пассерование)	120 г
Индейка, белое мясо	485 г
Огурцы маринованные с укропом	96 г
Картофель (Варка без слива)	1012 г
Вода водопроводная питьевая	600 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.3 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2236 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	10.5%	1267 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.4%	2435 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	4.5%	2959 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.6%	2000 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	4.8%	2786 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.8 мкг	900 мкг	9.5%	12.6%	1049 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.819 мкг	~
бета Каротин	0.533 мг	5 мг	10.7%	14.2%	938 г
бета Криптоксантин	14.567 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.968 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	5.3%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	4.9%	2727 г
Витамин В4, холин	16.8 мг	500 мг	3.4%	4.5%	2976 г
Витамин В5, пантотеновая	0.322 мг	5 мг	6.4%	8.5%	1553 г
Витамин В6, пиридоксин	0.318 мг	2 мг	15.9%	21.1%	629 г
Витамин В9, фолаты	6.221 мкг	400 мкг	1.6%	2.1%	6430 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	5.8%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	3.92 мг	90 мг	4.4%	5.8%	2296 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	47619 г
Витамин D3, холекальциферол	0.021 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.905 мг	15 мг	6%	8%	1657 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.115 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	43478 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	2.7%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.8572 мг	20 мг	14.3%	19%	700 г
Ниацин	0.523 мг	~
Бетаин	0.579 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.25 мг	2500 мг	12.9%	17.1%	776 г
Кальций, Ca	14.39 мг	1000 мг	1.4%	1.9%	6949 г
Кремний, Si	23.083 мг	30 мг	76.9%	102.1%	130 г
Магний, Mg	18.62 мг	400 мг	4.7%	6.2%	2148 г
Натрий, Na	228.2 мг	1300 мг	17.6%	23.4%	570 г
Сера, S	18.33 мг	1000 мг	1.8%	2.4%	5456 г
Фосфор, P	72.4 мг	800 мг	9.1%	12.1%	1105 г
Хлор, Cl	286.33 мг	2300 мг	12.4%	16.5%	803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	408.9 мкг	~
Бор, B	68.7 мкг	~
Ванадий, V	69.02 мкг	~
Железо, Fe	0.671 мг	18 мг	3.7%	4.9%	2683 г
Йод, I	2.54 мкг	150 мкг	1.7%	2.3%	5906 г
Кобальт, Co	2.585 мкг	10 мкг	25.9%	34.4%	387 г
Литий, Li	33.819 мкг	~
Марганец, Mn	0.1036 мг	2 мг	5.2%	6.9%	1931 г
Медь, Cu	89.79 мкг	1000 мкг	9%	12%	1114 г
Молибден, Mo	4.781 мкг	70 мкг	6.8%	9%	1464 г
Никель, Ni	2.581 мкг	~
Рубидий, Rb	243.6 мкг	~
Селен, Se	4.904 мкг	55 мкг	8.9%	11.8%	1122 г
Стронций, Sr	4.4 мкг	~
Фтор, F	36.59 мкг	4000 мкг	0.9%	1.2%	10932 г
Хром, Cr	4.59 мкг	50 мкг	9.2%	12.2%	1089 г
Цинк, Zn	0.5034 мг	12 мг	4.2%	5.6%	2384 г
Цирконий, Zr	1.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.245 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.341 г	~
Аргинин*	0.337 г	~
Валин	0.217 г	~
Гистидин*	0.149 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.406 г	~
Лизин	0.474 г	~
Метионин	0.142 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.227 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.208 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты	0.57 г	~
Аланин	0.317 г	~
Аспарагиновая кислота	0.521 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.261 г	~
Глутаминовая кислота	0.818 г	~
Пролин	0.315 г	~
Серин	0.256 г	~
Тирозин	0.19 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.956 мг	~
бета Ситостерол	3.447 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.181 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.54 г	min 16.8 г	3.2%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.531 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.051 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.231 г	от 11.2 до 20.6 г	11%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.125 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.041 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с индейкой составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.3 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ИНДЕЙКОЙ

Картошка тушеная с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,9 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 12,9 %, кремнием - 76,9 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Картошка тушеная с индейкой

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка тушеная с индейкой, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе