Рецепт Суп картофельный с пшеном и печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с пшеном и печенью

Вода водопроводная, городская 4800 г
Картофель 800 г
Лук жареный по 2-56 130 г
Морковь припущенная по 1-214 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Печень куриная 150 г
Способ приготовления

Суп картофельный с пшеном и печенью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с пшеном и печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.5% 8000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.8% 5000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14% 2449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.9 мкг 900 мкг 35.1% 120.2% 285 г
Ретинол 0.295 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 8.9% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 12% 2857 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 4.1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 12.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.934 мкг 400 мкг 2% 6.8% 5042 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 46.6% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 13% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 4.5% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 28571 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7074 мг 20 мг 3.5% 12% 2827 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.93 мг 2500 мг 3.9% 13.4% 2579 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 15456 г
Кремний, Si 8.411 мг 30 мг 28% 95.9% 357 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 6.5% 5355 г
Натрий, Na 15.31 мг 1300 мг 1.2% 4.1% 8491 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9001 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 9.9% 3404 г
Хлор, Cl 8.2 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 28049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 23.72 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 12.7% 2715 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 19481 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 42.1% 814 г
Литий, Li 10.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 9.2% 3774 г
Медь, Cu 44.03 мкг 1000 мкг 4.4% 15.1% 2271 г
Молибден, Mo 2.93 мкг 70 мкг 4.2% 14.4% 2389 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 1.444 мкг 55 мкг 2.6% 8.9% 3809 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 68.44 мкг 4000 мкг 1.7% 5.8% 5845 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 11% 3145 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 7.2% 4785 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с пшеном и печенью составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ПШЕНОМ И ПЕЧЕНЬЮ

Суп картофельный с пшеном и печенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, витамином B12 - 13,6 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп картофельный с пшеном и печенью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с пшеном и печенью, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с пшеном и печенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги