Рецепт Торт "Раффаэлло". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Раффаэлло"

Малина 165 г
Яйцо куриное 105 г
Сахар песок 324 г
Сметана 20% жирности 560 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 9 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Раффаэлло"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.1% 1900 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.7% 589 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6.9% 576 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 3.7% 1068 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Витамин В4, холин 47.25 мг 500 мг 9.5% 3.7% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.4% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.074 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4408 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2.8% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2804 г
Витамин Н, биотин 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 2.8% 1397 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1151 мг 20 мг 5.6% 2.2% 1794 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.58 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2346 г
Кальций, Ca 82.33 мг 1000 мг 8.2% 3.2% 1215 г
Кремний, Si 5.152 мг 30 мг 17.2% 6.8% 582 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 1% 3831 г
Натрий, Na 91.24 мг 1300 мг 7% 2.8% 1425 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2721 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 3.5% 1108 г
Хлор, Cl 45.05 мг 2300 мг 2% 0.8% 5105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.2 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 16.38 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 5.3% 739 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 3.4% 1168 г
Медь, Cu 57.37 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1743 г
Молибден, Mo 6.309 мкг 70 мкг 9% 3.5% 1110 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 3.547 мкг 55 мкг 6.4% 2.5% 1551 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26991 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 1.2% 3337 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.728 г min 16.8 г 16.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт "Раффаэлло" составляет 253,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "РАФФАЭЛЛО"

Торт "Раффаэлло" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,2 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Торт "Раффаэлло"

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Раффаэлло", калорийность 253,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Раффаэлло", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги