Рецепт Куриная запеканка из цветной капусты 303 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная запеканка из цветной капусты 303 гр

Куриная грудка (филе) 300 г
Цветная капуста 400 г
Яйцо куриное 65 г
Густой Йогурт [Данон] 100 г
Овсяные отруби, сырые 15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка из цветной капусты 303 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 18.6% 639 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 3.7% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 3.7% 3249 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 2.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.6% 1565 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 9.1% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 12.4% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.83 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3381 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 30.79 мг 90 мг 34.2% 40.4% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 2.2% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9317 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.178 мкг 50 мкг 4.4% 5.2% 2296 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.4714 мг 20 мг 17.4% 20.6% 576 г
Ниацин 3.877 мг ~
Бетаин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.2 мг 2500 мг 8.4% 9.9% 1184 г
Кальций, Ca 51.92 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1926 г
Магний, Mg 42.37 мг 400 мг 10.6% 12.5% 944 г
Натрий, Na 70.08 мг 1300 мг 5.4% 6.4% 1855 г
Сера, S 29.68 мг 1000 мг 3% 3.5% 3369 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 18.4% 643 г
Хлор, Cl 92.44 мг 2300 мг 4% 4.7% 2488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 9% 1316 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4399 г
Кобальт, Co 3.681 мкг 10 мкг 36.8% 43.5% 272 г
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 10.3% 1154 г
Медь, Cu 60.37 мкг 1000 мкг 6% 7.1% 1656 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 6.9% 1726 г
Селен, Se 3.273 мкг 55 мкг 6% 7.1% 1680 г
Фтор, F 47.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8469 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 20.2% 586 г
Цинк, Zn 0.847 мг 12 мг 7.1% 8.4% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка из цветной капусты 303 гр составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 303 ГР

Куриная запеканка из цветной капусты 303 гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,2 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 36,8 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Куриная запеканка из цветной капусты 303 гр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная запеканка из цветной капусты 303 гр, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная запеканка из цветной капусты 303 гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты