Рецепт Картофель по селянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель по селянски

Картофель по-селянски, замороженный, приготовленный с солью, после приготовление в духовке

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель по селянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	772 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	2.1%	2235 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	6.7%	683 г
Углеводы	34 г	219 г	15.5%	7.1%	644 г
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	7.3%	625 г
Вода	52.9 г	2273 г	2.3%	1.1%	4297 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	3.6%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	0.8%	5806 г
Витамин В5, пантотеновая	0.69 мг	5 мг	13.8%	6.3%	725 г
Витамин В6, пиридоксин	0.243 мг	2 мг	12.2%	5.6%	823 г
Витамин В9, фолаты	17 мкг	400 мкг	4.3%	2%	2353 г
Витамин C, аскорбиновая	9.5 мг	90 мг	10.6%	4.9%	947 г
Витамин РР, НЭ	2.413 мг	20 мг	12.1%	5.6%	829 г
Макроэлементы
Калий, K	480 мг	2500 мг	19.2%	8.8%	521 г
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%	0.5%	10000 г
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%	2.5%	1818 г
Натрий, Na	281 мг	1300 мг	21.6%	9.9%	463 г
Фосфор, P	65 мг	800 мг	8.1%	3.7%	1231 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.49 мг	18 мг	8.3%	3.8%	1208 г
Марганец, Mn	0.304 мг	2 мг	15.2%	7%	658 г
Медь, Cu	200 мкг	1000 мкг	20%	9.2%	500 г
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	0.3%	13750 г
Фтор, F	25.6 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Цинк, Zn	0.41 мг	12 мг	3.4%	1.6%	2927 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.163 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.183 г	~
Метионин	0.039 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.796 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.537 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.124 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.9%
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	3.328 г	~
18:0 Стеариновая	0.566 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.328 г	min 16.8 г	19.8%	9.1%
18:1 Олеиновая (ud)	3.328 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.615 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.615 г	~

Энергетическая ценность Картофель по селянски составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	34 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	52.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПО СЕЛЯНСКИ

Картофель по селянски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 19,2 %, марганцем - 15,2 %, медью - 20 %

Чем полезен Картофель по селянски

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель по селянски, калорийность 218 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель по селянски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе