Рецепт Zwetschkenkuchen mit Grieß. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Zwetschkenkuchen mit Grieß

Rama Good Streichfett 38 % 500g. 100 г
Сахар песок 130 г
Соль столовая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 80 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 120 г
Backpulver 15g. 7 г
Слива (садовая) (Жарка) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zwetschkenkuchen mit Grieß".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.1% 1434 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.7% 778 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 7% 628 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 144 г 2273 г 6.3% 2.8% 1578 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 5.4% 816 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.3% 1353 г
Витамин В4, холин 58.62 мг 500 мг 11.7% 5.2% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 10.136 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3946 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.5% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.114 мг 15 мг 7.4% 3.3% 1346 г
Витамин Н, биотин 4.355 мкг 50 мкг 8.7% 3.8% 1148 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.347 мг 20 мг 11.7% 5.2% 852 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.32 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1610 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3606 г
Кремний, Si 2.184 мг 30 мг 7.3% 3.2% 1374 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1965 г
Натрий, Na 82.06 мг 1300 мг 6.3% 2.8% 1584 г
Сера, S 58.16 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1719 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 5.6% 779 г
Хлор, Cl 35.09 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 3.6% 1220 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2825 г
Кобальт, Co 5.335 мкг 10 мкг 53.4% 23.5% 187 г
Марганец, Mn 0.4596 мг 2 мг 23% 10.1% 435 г
Медь, Cu 118.46 мкг 1000 мкг 11.8% 5.2% 844 г
Молибден, Mo 8.69 мкг 70 мкг 12.4% 5.5% 806 г
Никель, Ni 10.372 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 6.793 мкг 55 мкг 12.4% 5.5% 810 г
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30722 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2058 г
Цинк, Zn 0.6213 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.334 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.993 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.705 г min 16.8 г 22.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Zwetschkenkuchen mit Grieß составляет 226,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 144 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ZWETSCHKENKUCHEN MIT GRIESS

Zwetschkenkuchen mit Grieß богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 11,7 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 53,4 %, марганцем - 23 %, медью - 11,8 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Zwetschkenkuchen mit Grieß

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Zwetschkenkuchen mit Grieß, калорийность 226,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Zwetschkenkuchen mit Grieß, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги