Рецепт блины с курицей (мясом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с курицей (мясом)

Сыр Тильзитер Люкс 45% [Радость Вкуса] 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 0 г
блины 520 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском) 377 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с курицей (мясом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.8% 800 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.1% 596 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.8% 1404 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3863 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 9.8% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.2% 1682 г
Витамин В4, холин 66.88 мг 500 мг 13.4% 7.2% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 7.8% 697 г
Витамин В9, фолаты 10.492 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3812 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 10.1% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин Н, биотин 4.505 мкг 50 мкг 9% 4.9% 1110 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7226 мг 20 мг 8.6% 4.6% 1161 г
Ниацин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.81 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1703 г
Кальций, Ca 33.63 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2974 г
Кремний, Si 1.399 мг 30 мг 4.7% 2.5% 2144 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Натрий, Na 62.25 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2088 г
Сера, S 137.68 мг 1000 мг 13.8% 7.5% 726 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 7% 768 г
Хлор, Cl 56.18 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 18.14 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1879 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2301 г
Кобальт, Co 5.364 мкг 10 мкг 53.6% 29% 186 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1267 г
Медь, Cu 82.87 мкг 1000 мкг 8.3% 4.5% 1207 г
Молибден, Mo 9.575 мкг 70 мкг 13.7% 7.4% 731 г
Никель, Ni 6.3 мкг ~
Олово, Sn 15.83 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 3.737 мкг 55 мкг 6.8% 3.7% 1472 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 46.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8632 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 7.9% 682 г
Цинк, Zn 1.3134 мг 12 мг 10.9% 5.9% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность блины с курицей (мясом) составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КУРИЦЕЙ (МЯСОМ)

блины с курицей (мясом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, холином - 13,4 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином B12 - 18,7 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 53,6 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен блины с курицей (мясом)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с курицей (мясом), калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с курицей (мясом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы