Рецепт турецкий суп с чечевицей и булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты турецкий суп с чечевицей и булгуром
| Суп Турецкий с Булгуром [Yelli] | 30 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 50 г |
| Булгур, приготовленный | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 56 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 120 г |
| Бульон говяжий | 2300 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "турецкий суп с чечевицей и булгуром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.1% | 1583 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.4% | 1143 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2671 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.4% | 2913 г |
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.8% | 2703 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 14.73 мг | 500 мг | 2.9% | 3.7% | 3394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.245 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 17817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 14.9% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 4.9% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1148 мг | 20 мг | 5.6% | 7.2% | 1794 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.3 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.3% | 2444 г |
| Кальций, Ca | 12.06 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8292 г |
| Кремний, Si | 3.533 мг | 30 мг | 11.8% | 15.2% | 849 г |
| Магний, Mg | 9.93 мг | 400 мг | 2.5% | 3.2% | 4028 г |
| Натрий, Na | 354.01 мг | 1300 мг | 27.2% | 35.1% | 367 г |
| Сера, S | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.9% | 2646 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 8% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 464.32 мг | 2300 мг | 20.2% | 26.1% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2620 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 9.3% | 1387 г |
| Литий, Li | 3.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 4.3% | 3017 г |
| Медь, Cu | 39.36 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5% | 2541 г |
| Молибден, Mo | 4.145 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.6% | 1689 г |
| Никель, Ni | 3.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.808 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6.6% | 1959 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.56 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 5028 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.6868 мг | 12 мг | 5.7% | 7.4% | 1747 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность турецкий суп с чечевицей и булгуром составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУРЕЦКИЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И БУЛГУРОМ
турецкий суп с чечевицей и булгуром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,5 %, кремнием - 11,8 %, хлором - 20,2 %
Чем полезен турецкий суп с чечевицей и булгуром
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- яблоко с медом в микроволновке
- Умный пирог
- Чиабатта с сыром
- Бальзам Бугульма 40% [Татспиртпром]
- Вишневая подливка
- Творог обезжиренный
- Салат ,(огур, помидор, салат)
- Гормошка
- дорадо рыба на пару
- Крепыш
- Хлеб "Мельнечный" с прованскими травами
- Колбаса вареная «По-Чешски» ГЛОБУС
- Омлет
- Кофе со слискали и с сахорозаменителем
- Вафли Яшино лимон-лайм
- Шаурма с курицей и овощами
- творог обезж.1.8% свежее завтра
- хлеб солодовый
- суп со свининой
- Творог домашний с зеленью и семенами чиа
- рис с овощами
- Овсянка с медом, сухофруктами и орехами
- Тостовий хліб
- Хлеб для тостов
- Манная каша
- Свекла сырая с зеленью
- Сыр сливочный шоколадный
- Капуста, тушеная с мясом индейки
- Пятак свиной
- Индейка в кефире 273 гр.
- Драники с фаршем
- Капустная запеканка с фаршем 400 гр.
- Йогурт даниссимо с шариками
- Шарики для йогурта даниссимо
- мой овощной с мацареллой
- Овсянка Quaker
- Блины из цельнозерновой муки
- Бананово-овсяные оладьи
- Ёжики с грибами
- творожные клецки
- Окорочек куриный вареный
- Сыр лайт
- Йогурт греческий
- Рыбки
- Уха
- борщ с курицей
- Тушеные овощи (капуста, зеленый горошек, болгарский)
- Сметана
- Салат с курицей и пекинской капустой 550 гр.
- Йогурт нежный с соком малины
- Клетчатка
- Яичные блинчики
- Уха из горбуши
- Языки в желе
- Чай без сахара
- Chocolove extra strong dark chocolate, 77% горький шоколад
- Протеин панкейк малина
- Протеин панкейк
- пирог сумашедший
- ОЯН
- котлеты мясные диетические
- КПВ
- сухой завтрак рекомендуемая порция 60 г
- Брок
- Сбитень
- фасоль и брокколи под сыром
- Алоэ
- Омлет с помидорами и сыром
- Бочковая сельдь-филе на коже пряного посола (Русское море)
- Замороженные овощи
- Риет лососевый с миндалем
- Плов
- Риет лососевый с творогом
- Яблоко-корица сырок творожный
- Био йогурт Верховье чернослив
- Бабаевский со сливочной начинкой
- Мой плов из свинины
- Суп куриный с макаронами
- Отруби ржаные
- Суперсуп куриный с гренками
- СОус .белый чесночный
- Бульон куриный
- Яйцо в хлебе
- Грибы фаршированные
- Динамизан
- Ячневая каша
- Хлебцы бородинский цельнозерновые
- Отруби ржаные
- Паляница с яйцом на сковороде
- пируджина крем шоколодный 162
- Икра Стольная
- Болоньезе
- Жареные яйца с колбасой
- Капуста тушёная с куриными бёдрами
- Овощная смесь 4 сезона Летние овощи
- блины с творогом
- Гавайская смесь
- Салат латук с томатами
- торт шоколадный заяц
Метки: Как приготовить турецкий суп с чечевицей и булгуром, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления турецкий суп с чечевицей и булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
264.8
8.9
12.3
28.6
8
Запеканка из фарши, картофеля и лука
136.1
5.1
8.8
9
0
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Лучшие рационы
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-29
Калорийность: 1129 кКал
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Интересные блоги
