Рецепт Холодный чизкейк с жимолостью и малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный чизкейк с жимолостью и малиной

Творожный сыр домашний 550 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 240 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 75 г
Сахар, коричневый 100 г
Желатин пищевой 24 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 75 г
Орех кешью 50 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Малина 100 г
Печенье юбилейное традиционное 380 г
Жимолость 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный чизкейк с жимолостью и малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.7% 1310 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 11.4% 315 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 3.8% 940 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4658 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 4.1% 860 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4386 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.619 мг 1.5 мг 41.3% 14.7% 242 г
Витамин В2, рибофлавин 0.626 мг 1.8 мг 34.8% 12.4% 288 г
Витамин В4, холин 51.73 мг 500 мг 10.3% 3.7% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 19.578 мкг 400 мкг 4.9% 1.7% 2043 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 2.6% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 2.9% 1257 г
Витамин Н, биотин 1.516 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3298 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 3.8% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.3784 мг 20 мг 6.9% 2.5% 1451 г
Ниацин 1.49 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.67 мг 2500 мг 5.8% 2.1% 1716 г
Кальций, Ca 99.93 мг 1000 мг 10% 3.6% 1001 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 2.5% 1412 г
Натрий, Na 204.91 мг 1300 мг 15.8% 5.6% 634 г
Сера, S 19.39 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5157 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 3.6% 979 г
Хлор, Cl 196.83 мг 2300 мг 8.6% 3.1% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 2.9% 1244 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2558 г
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2950 г
Медь, Cu 34.19 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2925 г
Молибден, Mo 2.388 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2931 г
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 1.958 мкг 55 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 74349 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.2469 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Холодный чизкейк с жимолостью и малиной составляет 280,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ЖИМОЛОСТЬЮ И МАЛИНОЙ

Холодный чизкейк с жимолостью и малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B1 - 41,3 %, витамином B2 - 34,8 %

Чем полезен Холодный чизкейк с жимолостью и малиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодный чизкейк с жимолостью и малиной, калорийность 280,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный чизкейк с жимолостью и малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты