Калорийность Квашеная капуста со свеклой. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квашеная капуста со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9.5% 2433 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.3% 952 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.8% 2652 г
Витамины
Витамин А, РЭ 279.6 мкг 900 мкг 31.1% 72% 322 г
бета Каротин 1.71 мг 5 мг 34.2% 79.2% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.3% 2813 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 17.818 мкг 400 мкг 4.5% 10.4% 2245 г
Витамин C, аскорбиновая 44.3 мг 90 мг 49.2% 113.9% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.3% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 98.8% 234 г
Витамин РР, НЭ 0.882 мг 20 мг 4.4% 10.2% 2268 г
Макроэлементы
Калий, K 275.4 мг 2500 мг 11% 25.5% 908 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 10.4% 2229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 9.7% 2378 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 4.9% 4823 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 56% 414 г
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 26.2% 889 г
Медь, Cu 77.76 мкг 1000 мкг 7.8% 18.1% 1286 г
Молибден, Mo 7.817 мкг 70 мкг 11.2% 25.9% 895 г
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 2.3% 9649 г
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43431 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 27.8% 835 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 6.7% 3419 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Квашеная капуста со свеклой составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КВАШЕНАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ

Квашеная капуста со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином C - 49,2 %, витамином K - 42,7 %, калием - 11 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 12 %

Чем полезен Квашеная капуста со свеклой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Квашеная капуста со свеклой калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Квашеная капуста со свеклой, калории, нутриенты, полезные свойства Квашеная капуста со свеклой
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы