Рецепт Котлеты из лосятины стриминг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из лосятины стриминг

Мясо лося (Тушение) 10000 г
Мясо косули (Тушение) 1000 г
Хлеб из пророщенного зерна 3300 г
Молоко, фермерское, 3,7% жирности 2500 г
Лук репчатый (Припускание) 4000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 1500 г
Соль поваренная пищевая 300 г
Соевый Соус Лёгкий [Kikkoman] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из лосятины стриминг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15.1% 494 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.7% 2028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3557 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В4, холин 23.5 мг 500 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 31.563 мкг 400 мкг 7.9% 5.9% 1267 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 1.819 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2749 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2779 мг 20 мг 6.4% 4.8% 1565 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.16 мг 2500 мг 4.5% 3.4% 2229 г
Кальций, Ca 48.19 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2075 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 2% 3676 г
Натрий, Na 732.51 мг 1300 мг 56.3% 42% 177 г
Сера, S 155.86 мг 1000 мг 15.6% 11.6% 642 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 5.8% 1284 г
Хлор, Cl 969.88 мг 2300 мг 42.2% 31.5% 237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2366 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 15.7% 474 г
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 7.6% 980 г
Медь, Cu 67.27 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1487 г
Молибден, Mo 2.238 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3128 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Рубидий, Rb 101.2 мкг ~
Селен, Se 7.591 мкг 55 мкг 13.8% 10.3% 725 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36298 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.5022 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из лосятины стриминг составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСЯТИНЫ СТРИМИНГ

Котлеты из лосятины стриминг богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 42,2 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Котлеты из лосятины стриминг

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из лосятины стриминг, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из лосятины стриминг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты