Рецепт фасоль стручковая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль стручковая с маслом

Фасоль стручковая (Варка) 400 г
Масло оливковое 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручковая с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.5% 2923 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.6% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 38.6% 571 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 17% 1304 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 18.1% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 20.5% 1078 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 7.3% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 9.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 19.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 39.024 мкг 400 мкг 9.8% 21.6% 1025 г
Витамин C, аскорбиновая 21.68 мг 90 мг 24.1% 53.2% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 9.1% 2419 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 31.6% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.8663 мг 20 мг 4.3% 9.5% 2309 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.07 мг 2500 мг 11.2% 24.7% 896 г
Кальций, Ca 71.48 мг 1000 мг 7.1% 15.7% 1399 г
Магний, Mg 27.68 мг 400 мг 6.9% 15.2% 1445 г
Натрий, Na 107.08 мг 1300 мг 8.2% 18.1% 1214 г
Сера, S 20.33 мг 1000 мг 2% 4.4% 4919 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 13% 1684 г
Хлор, Cl 161.76 мг 2300 мг 7% 15.5% 1422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 14.6% 1518 г
Кобальт, Co 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 24390 г
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 25.8% 852 г
Медь, Cu 75.53 мкг 1000 мкг 7.6% 16.8% 1324 г
Молибден, Mo 0.298 мкг 70 мкг 0.4% 0.9% 23490 г
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8449 г
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19417 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность фасоль стручковая с маслом составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С МАСЛОМ

фасоль стручковая с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %, витамином K - 14,3 %, калием - 11,2 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен фасоль стручковая с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль стручковая с маслом, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль стручковая с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги