Рецепт арахисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты арахисовое печенье

Масло сладко-сливочное несоленое 165 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 140 г
Ядро ореха арахиса жареное 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "арахисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 473.6 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 2.9% 738 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 10.7% 198 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 4.3% 492 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.4% 870 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.1% 16837 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 3.4% 625 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 2.2% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1% 2093 г
Витамин В4, холин 34.72 мг 500 мг 6.9% 1.5% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.053 мкг 400 мкг 2.5% 0.5% 3979 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 0.9% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.444 мг 15 мг 16.3% 3.4% 614 г
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 0.8% 2475 г
Витамин РР, НЭ 5.0756 мг 20 мг 25.4% 5.4% 394 г
Ниацин 3.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.72 мг 2500 мг 7.2% 1.5% 1383 г
Кальций, Ca 76.83 мг 1000 мг 7.7% 1.6% 1302 г
Кремний, Si 1.417 мг 30 мг 4.7% 1% 2117 г
Магний, Mg 67.55 мг 400 мг 16.9% 3.6% 592 г
Натрий, Na 84.6 мг 1300 мг 6.5% 1.4% 1537 г
Сера, S 37.2 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2688 г
Фосфор, P 210.4 мг 800 мг 26.3% 5.6% 380 г
Хлор, Cl 17.21 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.9 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.88 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 1.3% 1593 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 2.6% 822 г
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 2.2% 981 г
Медь, Cu 40.92 мкг 1000 мкг 4.1% 0.9% 2444 г
Молибден, Mo 4.817 мкг 70 мкг 6.9% 1.5% 1453 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 4.185 мкг 55 мкг 7.6% 1.6% 1314 г
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35211 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4808 г
Цинк, Zn 0.3202 мг 12 мг 2.7% 0.6% 3748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.729 г ~
6:0 Капроновая 0.162 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.368 г ~
12:0 Лауриновая 0.471 г ~
14:0 Миристиновая 1.528 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.542 г min 16.8 г 33% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.582 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность арахисовое печенье составляет 473,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 473.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 28.3 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 13.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

арахисовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином E - 16,3 %, витамином PP - 25,4 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен арахисовое печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить арахисовое печенье, калорийность 473,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления арахисовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги