Рецепт Салат с овощами и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с овощами и тунцом

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 229 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Способ приготовления

Салат из помидоров, тунца, огурца и листья салата

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 23.5% 962 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.2% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.6% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 19.4% 1163 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 21% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 9.7% 2308 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 2.3% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.91 мкг 400 мкг 2.2% 5% 4489 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 29.6% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 6.3% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 6983 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 37.7% 600 г
Витамин РР, НЭ 4.8768 мг 20 мг 24.4% 55.1% 410 г
Ниацин 3.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.6 мг 2500 мг 10.2% 23% 978 г
Кальций, Ca 23.96 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4174 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 12.2% 1853 г
Натрий, Na 310.2 мг 1300 мг 23.9% 54% 419 г
Сера, S 79.23 мг 1000 мг 7.9% 17.8% 1262 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 26.6% 847 г
Хлор, Cl 470.31 мг 2300 мг 20.4% 46% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 11.5% 1978 г
Йод, I 18.01 мкг 150 мкг 12% 27.1% 833 г
Кобальт, Co 15.672 мкг 10 мкг 156.7% 353.7% 64 г
Литий, Li 3.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 17.8% 1270 г
Медь, Cu 105.51 мкг 1000 мкг 10.6% 23.9% 948 г
Молибден, Mo 4.953 мкг 70 мкг 7.1% 16% 1413 г
Никель, Ni 7.447 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20599 г
Фтор, F 333.13 мкг 4000 мкг 8.3% 18.7% 1201 г
Хром, Cr 32.21 мкг 50 мкг 64.4% 145.4% 155 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 7% 3249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с овощами и тунцом составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ

Салат с овощами и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 16,7 %, витамином PP - 24,4 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 20,4 %, йодом - 12 %, кобальтом - 156,7 %, хромом - 64,4 %

Чем полезен Салат с овощами и тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с овощами и тунцом, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты