Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 320 г
Морковь (Варка без слива) 34 г
Горбуша, консервированная без соли, с маринадом и костями 100 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 105 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 97 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 6 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.7% 1206 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.2% 1273 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.3% 2709 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 16.2% 722 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 17.1% 682 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.188 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5565 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 26.5% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 4.4% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 25.6% 455 г
Витамин РР, НЭ 1.6294 мг 20 мг 8.1% 9.4% 1227 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.84 мг 2500 мг 3.4% 4% 2982 г
Кальций, Ca 44.76 мг 1000 мг 4.5% 5.2% 2234 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3401 г
Натрий, Na 107.07 мг 1300 мг 8.2% 9.5% 1214 г
Сера, S 31.12 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3213 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 9.2% 1272 г
Хлор, Cl 136.84 мг 2300 мг 5.9% 6.9% 1681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 2.3% 4959 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 37.9% 307 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 6.2% 1885 г
Медь, Cu 31.95 мкг 1000 мкг 3.2% 3.7% 3130 г
Молибден, Mo 0.652 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10736 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Селен, Se 6.297 мкг 55 мкг 11.4% 13.3% 873 г
Фтор, F 119.85 мкг 4000 мкг 3% 3.5% 3338 г
Хром, Cr 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 20.8% 557 г
Цинк, Zn 0.3581 мг 12 мг 3% 3.5% 3351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.131 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.125 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином K - 22 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 11,4 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы