Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 65 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.6% 745 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.1% 700 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.1% 1386 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 8.4% 677 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 8.8% 641 г
Витамин В4, холин 121.75 мг 500 мг 24.4% 13.8% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 7.1% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.56 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 6.1% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2311 г
Витамин Н, биотин 14.276 мкг 50 мкг 28.6% 16.2% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1791 мг 20 мг 15.9% 9% 629 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.89 мг 2500 мг 8% 4.5% 1251 г
Кальций, Ca 86.97 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1150 г
Магний, Mg 40.05 мг 400 мг 10% 5.7% 999 г
Натрий, Na 89.58 мг 1300 мг 6.9% 3.9% 1451 г
Сера, S 105.07 мг 1000 мг 10.5% 6% 952 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 14.4% 395 г
Хлор, Cl 136.79 мг 2300 мг 5.9% 3.3% 1681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 6.5% 878 г
Йод, I 15.07 мкг 150 мкг 10% 5.7% 995 г
Кобальт, Co 6.373 мкг 10 мкг 63.7% 36.1% 157 г
Марганец, Mn 0.8738 мг 2 мг 43.7% 24.8% 229 г
Медь, Cu 145.49 мкг 1000 мкг 14.5% 8.2% 687 г
Молибден, Mo 5.149 мкг 70 мкг 7.4% 4.2% 1359 г
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Селен, Se 15.825 мкг 55 мкг 28.8% 16.3% 348 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 45.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8751 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1761 г
Цинк, Zn 1.4116 мг 12 мг 11.8% 6.7% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.892 г min 16.8 г 17.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.133 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 25,3 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 63,7 %, марганцем - 43,7 %, медью - 14,5 %, селеном - 28,8 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 176,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты