Рецепт Салат "Каприз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Каприз

Перец красный сладкий 100 г
Ветчина в форме 100 г
Сыр российский 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Каприз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.9% 618 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.5% 441 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 9.6% 576 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 6.1% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 63.88 мг 90 мг 71% 39.1% 141 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0168 мг 20 мг 15.1% 8.3% 663 г
Макроэлементы
Калий, K 162.75 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1536 г
Кальций, Ca 235.5 мг 1000 мг 23.6% 13% 425 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1702 г
Натрий, Na 533 мг 1300 мг 41% 22.6% 244 г
Сера, S 114.5 мг 1000 мг 11.5% 6.3% 873 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 14.2% 388 г
Хлор, Cl 4.75 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2353 г
Фтор, F 1.75 мкг 4000 мкг 228571 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3333 г
Цинк, Zn 1.11 мг 12 мг 9.3% 5.1% 1081 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Каприз составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КАПРИЗ

Салат "Каприз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 71 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 23,6 %, фосфором - 25,8 %

Чем полезен Салат "Каприз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Каприз, калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Каприз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги