Рецепт Овощи по-деревенски "4 сезона". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи по-деревенски "4 сезона"

Картофель-фри всех типов, с добавлением соли, замороженный, домашнего приготовления, после приготовления в духовке 130 г
Морковь, замороженная, вареная, без соли 36 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли 42 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, с солью 94 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью 21 г
Лимская фасоль, мелкая, зеленая, замороженная, вареная, без соли 182 г
Лук, порезанный, замороженный, неприготовленный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по-деревенски "4 сезона"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 8.6% 1177 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 19.3% 526 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 3035 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 7.8% 1299 г
альфа Каротин 258.783 мкг ~
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 14% 724 г
бета Криптоксантин 26.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 149.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 5.1% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 24.369 мкг 400 мкг 6.1% 6.2% 1641 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 12.5% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3106 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.122 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 9% 1121 г
Дигидрофиллохинон 3.768 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1707 мг 20 мг 5.9% 6% 1708 г
Бетаин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.05 мг 2500 мг 12.6% 12.8% 796 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5149 г
Магний, Mg 31.78 мг 400 мг 7.9% 8% 1259 г
Натрий, Na 166.15 мг 1300 мг 12.8% 13% 782 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 10.3% 989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1716 г
Марганец, Mn 0.395 мг 2 мг 19.8% 20.1% 506 г
Медь, Cu 119.94 мкг 1000 мкг 12% 12.2% 834 г
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6194 г
Фтор, F 6.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62598 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи по-деревенски "4 сезона" составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ "4 СЕЗОНА"

Овощи по-деревенски "4 сезона" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 12,3 %, калием - 12,6 %, марганцем - 19,8 %, медью - 12 %

Чем полезен Овощи по-деревенски "4 сезона"

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи по-деревенски "4 сезона", калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи по-деревенски "4 сезона", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги