Рецепт Суп из лосося*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из лосося*

Рис басмати 100 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 409 г
Картофель 60 г
Морковь, сырая 30 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Рис басмати 100 г
Паприка 7 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из лосося*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.5% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.3% 2667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.3% 2628 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 4.7% 5172 г
альфа Каротин 39.866 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 8.3% 2941 г
бета Криптоксантин 15.914 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6207 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 5.9% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 12.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 13.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.519 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 8852 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 39.7% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 10.3% 2408 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3827 мг 20 мг 6.9% 16.9% 1446 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.91 мг 2500 мг 3.1% 7.6% 3209 г
Кальций, Ca 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15649 г
Магний, Mg 5.99 мг 400 мг 1.5% 3.7% 6678 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 2% 12230 г
Сера, S 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 63694 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 11.8% 2067 г
Хлор, Cl 2.63 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 87452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 2% 13333 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 3.7% 6711 г
Литий, Li 1.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.7% 15385 г
Медь, Cu 13.12 мкг 1000 мкг 1.3% 3.2% 7622 г
Молибден, Mo 0.287 мкг 70 мкг 0.4% 1% 24390 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 3.634 мкг 55 мкг 6.6% 16.2% 1513 г
Фтор, F 74.2 мкг 4000 мкг 1.9% 4.7% 5391 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.0783 мг 12 мг 0.7% 1.7% 15326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 108.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.13 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.059 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.166 г ~

Энергетическая ценность Суп из лосося* составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЛОСОСЯ*

Суп из лосося* богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %

Чем полезен Суп из лосося*

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из лосося*, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из лосося*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты