Рецепт Фарш+шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш+шпинат

Фарш из Индейки Классический [Перекресток] 530 г
Шпинат 350 г
Соль столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш+шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.4% 927 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15.7% 376 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.9% 6349 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.3 мкг 900 мкг 32.6% 19.3% 307 г
бета Каротин 1.76 мг 5 мг 35.2% 20.8% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 31.285 мкг 400 мкг 7.8% 4.6% 1279 г
Витамин C, аскорбиновая 21.51 мг 90 мг 23.9% 14.2% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 3.8% 1534 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 188.8 мкг 120 мкг 157.3% 93.1% 64 г
Витамин РР, НЭ 0.4693 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4262 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.82 мг 2500 мг 12.1% 7.2% 826 г
Кальций, Ca 41.85 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2389 г
Магний, Mg 32.08 мг 400 мг 8% 4.7% 1247 г
Натрий, Na 658.96 мг 1300 мг 50.7% 30% 197 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 2.4% 2462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.289 мг 18 мг 29.4% 17.4% 340 г
Марганец, Mn 0.3525 мг 2 мг 17.6% 10.4% 567 г
Медь, Cu 5.59 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17889 г
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13995 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 1% 5744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фарш+шпинат составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ+ШПИНАТ

Фарш+шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 35,2 %, витамином C - 23,9 %, витамином K - 157,3 %, калием - 12,1 %, железом - 29,4 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Фарш+шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш+шпинат, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш+шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы