Рецепт Творожно-яблочный пирог / запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочный пирог / запеканка

Vanillikohupiimakreem/ ванильная творожная паста 289 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Кукурузная мука (Запекание) 90 г
Овсяные отруби, сырые 33 г
Яблоко (Припускание) 28 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Кефир маложирный 160 г
Слива (садовая) (Припускание) 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный пирог / запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7% 1101 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7.3% 1058 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3408 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2452 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9.4% 829 г
Витамин В4, холин 31.53 мг 500 мг 6.3% 4.9% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.942 мкг 400 мкг 5.7% 4.4% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 18.5% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4573 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 8.9% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7251 мг 20 мг 13.6% 10.5% 734 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.68 мг 2500 мг 7% 5.4% 1431 г
Кальций, Ca 97.02 мг 1000 мг 9.7% 7.5% 1031 г
Кремний, Si 0.644 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4658 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 6.3% 1225 г
Натрий, Na 251.19 мг 1300 мг 19.3% 14.9% 518 г
Сера, S 109.71 мг 1000 мг 11% 8.5% 911 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 16.6% 465 г
Хлор, Cl 89.59 мг 2300 мг 3.9% 3% 2567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 4.9% 1565 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3356 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 16.2% 476 г
Марганец, Mn 0.3094 мг 2 мг 15.5% 12% 646 г
Медь, Cu 74.61 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1340 г
Молибден, Mo 6.607 мкг 70 мкг 9.4% 7.3% 1059 г
Никель, Ni 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 18.401 мкг 55 мкг 33.5% 25.9% 299 г
Фтор, F 23.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16779 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.5216 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочный пирог / запеканка составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ / ЗАПЕКАНКА

Творожно-яблочный пирог / запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 15,5 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Творожно-яблочный пирог / запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочный пирог / запеканка, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочный пирог / запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги