Рецепт смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смузи

Земляника (садовая), клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Черешня, сырая	50 г
Йогурт натуральный 2.5%	30 г
Мак	5 г
Миндаль	10 г
Имбирь, молотый	1 г
Корица, молотая	3 г
Бананы, сырые	50 г

Способ приготовления

всё смешать и взбить блендером. украсить миндалём

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.2 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1571 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	3.4%	2815 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.5%	1244 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	6.4%	1450 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	15.9%	588 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	3.1%	3031 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.7 мкг	900 мкг	0.5%	0.5%	19149 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	6.296 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.6%	17857 г
бета Криптоксантин	1.945 мкг	~
Ликопин	0.226 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.231 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.8%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	5%	1837 г
Витамин В4, холин	13.24 мг	500 мг	2.6%	2.4%	3776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	4.9%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	7.2%	1299 г
Витамин В9, фолаты	12.769 мкг	400 мкг	3.2%	3%	3133 г
Витамин В12, кобаламин	0.065 мкг	3 мкг	2.2%	2.1%	4615 г
Витамин C, аскорбиновая	19.27 мг	90 мг	21.4%	20%	467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.492 мг	15 мг	9.9%	9.2%	1005 г
бета Токоферол	0.211 мг	~
гамма Токоферол	0.409 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	1.005 мкг	50 мкг	2%	1.9%	4975 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.8%	10909 г
Дигидрофиллохинон	0.012 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.8897 мг	20 мг	4.4%	4.1%	2248 г
Ниацин	0.307 мг	~
Бетаин	0.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.88 мг	2500 мг	11.1%	10.4%	900 г
Кальций, Ca	98.79 мг	1000 мг	9.9%	9.2%	1012 г
Магний, Mg	38.79 мг	400 мг	9.7%	9%	1031 г
Натрий, Na	13.75 мг	1300 мг	1.1%	1%	9455 г
Сера, S	16.03 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6238 г
Фосфор, P	78.3 мг	800 мг	9.8%	9.1%	1022 г
Хлор, Cl	5.98 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	38462 г
Микроэлементы
Бор, B	46.5 мкг	~
Ванадий, V	2.26 мкг	~
Железо, Fe	1.154 мг	18 мг	6.4%	6%	1560 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	1%	8772 г
Кобальт, Co	1.156 мкг	10 мкг	11.6%	10.8%	865 г
Марганец, Mn	0.8323 мг	2 мг	41.6%	38.8%	240 г
Медь, Cu	124.28 мкг	1000 мкг	12.4%	11.6%	805 г
Молибден, Mo	3.266 мкг	70 мкг	4.7%	4.4%	2143 г
Селен, Se	1.345 мкг	55 мкг	2.4%	2.2%	4089 г
Фтор, F	13.17 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	30372 г
Хром, Cr	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	1.5%	6250 г
Цинк, Zn	0.4916 мг	12 мг	4.1%	3.8%	2441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.729 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.5 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.6 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.075 г	~
Лейцин	0.139 г	~
Лизин	0.081 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.392 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.415 г	~
Пролин	0.147 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	7.844 мг	~
Кампестерол	0.729 мг	~
Стигмастерол	0.176 мг	~
бета Ситостерол	7.764 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.308 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.081 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.021 г	min 16.8 г	12%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.999 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.153 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.398 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.362 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~

Энергетическая ценность смузи составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.2 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 41,6 %, медью - 12,4 %

Чем полезен смузи

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить смузи, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смузи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе