Рецепт Суп-пюре из форели и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп-пюре из форели и овощей
| Вода | 1300 г |
| Форель радужная, разведенная на ферме, сырая | 400 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Рыбий жир, лососевый | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из форели и овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.7% | 2054 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.8% | 1806 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.3 мкг | 900 мкг | 28.1% | 49.8% | 355 г |
| бета Каротин | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 51.1% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 3.7% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 12.2% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 9.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.331 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.687 мкг | 3 мкг | 22.9% | 40.6% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 8% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.539 мкг | 10 мкг | 25.4% | 45% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 5.3% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2662 мг | 20 мг | 6.3% | 11.2% | 1580 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.67 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.5% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7491 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 5.7% | 3150 г |
| Натрий, Na | 89.23 мг | 1300 мг | 6.9% | 12.2% | 1457 г |
| Сера, S | 41.16 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.3% | 2430 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 11.9% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 135.86 мг | 2300 мг | 5.9% | 10.5% | 1693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 2.8% | 6102 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.168 мкг | 10 мкг | 11.7% | 20.7% | 856 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 5.5% | 3268 г |
| Медь, Cu | 39.63 мкг | 1000 мкг | 4% | 7.1% | 2523 г |
| Молибден, Mo | 3.573 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9% | 1959 г |
| Селен, Se | 3.816 мкг | 55 мкг | 6.9% | 12.2% | 1441 г |
| Фтор, F | 63.93 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6257 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.215 мг | 12 мг | 1.8% | 3.2% | 5581 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп-пюре из форели и овощей составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ФОРЕЛИ И ОВОЩЕЙ
Суп-пюре из форели и овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином D - 25,4 %, кобальтом - 11,7 %
Чем полезен Суп-пюре из форели и овощей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу из овощей с куриной грудкой и чечевицей
- Хлеб Деревенский
- Куриные котлеты
- Творожно-сметанный десерт
- Конфеты королевский десерт
- кокосовая стружка
- овсянка Тарту Милл
- Творог обезжиренный
- Ряженка термостатная
- плов из филе
- Зеленое карри (индейка)
- Салат с авокадо
- Каша овсяная с пшеничными отрубями
- Фасоль красная Булгарконсерв
- Куриные сердце с желудочками тушеные
- Сосиски БАВАРСКИЕ (Дымов)
- Овощи с помидорами в мульте
- Сыр олтермани 17%
- Щи с курицей
- Овощи для жарки
- Бедро куриное
- овсянка на молоке
- Шоколад "Milka" молочный с цельным фундуком
- пицца
- Брокколи
- Салат Кукурузная свежесть
- печенье овсяное
- Пюре яблоко-черника
- Заправка для овощных салатов, горчично-лимонно-чесночная
- Блинчики
- Сельдерей с морковью жареные
- Напиток из шиповника
- Овощной салат с пекинской капустой и авокадо
- Форель в белом соусе
- блины на воде
- Кабачки жареные
- блины с гречневой мукой
- каша гречневая
- тефтели ежики
- магнеБ6
- Шоколад киткат
- Рис пропаренный отварной (со сливом воды)
- Холодец
- каша овсяная
- семга слабосоленая нежирная
- Бедро куриное на пару
- шоколад с апельсином
- Молоко Parmalat 0,5%
- Kasseler Lachs
- гуляш из кабана
- синяя капуста
- Кофе с молоком 1,5%
- Сердце тушеное
- Мясо-Капуста
- Хлеб Тонус из пророщенного зерна
- 24022014
- маасдам
- Сыр плавленый Гауда
- Сладкая Рисовая Каша
- сосиски сливочные парнас-м
- запеканка со смородиной и персиком
- Гуляш из говяжей печени*****
- голубцы
- мед с имбирем
- Фруктовый хлеб
- Сырник с рисом
- сыр альметте
- пицца домашняя
- танита торт
- пицца баварская
- блины домашние
- семга слабосоленая
- хлебцы бородинские
- мармелад
- Рыбный суп
- Кунжут соленый
- Блинчики тонкие
- хлебцы гречневые
- пальмовый сахар
- куриная грудка отварная
- Капуста с яйцом
- рисовая каша
- манная каша
- рисовая молочная
- каша греневая рассыпчатая
- каша перловая рассыпчатая
- каша пшеничная вязкая на воде
- варенье из шишек сосны
- макароны отварные
- Блины дрожжевые на кефире
- куриное филе вареное
- Сырники с яблоками
- Мука ржаная
- куринные крылышки
- Кекс из кефира
- Блинчики на ржаной муке
- кукурузная каша
- фасоль
- Форель приготовленная в духовке
- крем катаплана
Метки: Как приготовить Суп-пюре из форели и овощей, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из форели и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
