Рецепт Сырные оладьи с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные оладьи с зеленью

Творог Простоквашино 5% классический (Сыры и творог) 200 г
Сыр костромской 150 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Петрушка, сырая 50 г
Шпинат, сырой 50 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Йогурт Греческий [Dukat] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные оладьи с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.8% 613 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.6% 566 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.9% 3174 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 1.1% 5262 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 11.6% 516 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.999 мг 5 мг 20% 12% 501 г
бета Криптоксантин 1.184 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1234.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.5% 1084 г
Витамин В4, холин 44.8 мг 500 мг 9% 5.4% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 36.849 мкг 400 мкг 9.2% 5.5% 1086 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 7.8% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 9.8% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2331 г
Витамин D3, холекальциферол 0.263 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 4.9% 1221 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин К, филлохинон 161.7 мкг 120 мкг 134.8% 80.8% 74 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7097 мг 20 мг 8.5% 5.1% 1170 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 6.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.21 мг 2500 мг 6% 3.6% 1675 г
Кальций, Ca 214.93 мг 1000 мг 21.5% 12.9% 465 г
Кремний, Si 0.263 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11407 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1712 г
Натрий, Na 196.84 мг 1300 мг 15.1% 9% 660 г
Сера, S 58.29 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1716 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 11.9% 504 г
Хлор, Cl 8.95 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 4% 1494 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 6.2% 975 г
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1357 г
Медь, Cu 64.01 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1562 г
Молибден, Mo 3.454 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2027 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 4.572 мкг 55 мкг 8.3% 5% 1203 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 1.59 мкг 4000 мкг 251572 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Цинк, Zn 1.2684 мг 12 мг 10.6% 6.4% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.066 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 2.91 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.921 мг ~
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.538 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.165 г min 16.8 г 12.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.247 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.201 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырные оладьи с зеленью составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ОЛАДЬИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Сырные оладьи с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 134,8 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 19,8 %

Чем полезен Сырные оладьи с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные оладьи с зеленью, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные оладьи с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы