Рецепт Плов 01,03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 01,03

Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 53 г
Морковь, красная (Припускание) 87 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
кости куриные 540 г
Вода 1000 г
Соль Морская 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 01,03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.9% 1226 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.2% 3042 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 4.1% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 15.7% 1002 г
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 17% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.488 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.5% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 4.9% 3191 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3751 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5706 мг 20 мг 2.9% 4.6% 3505 г
Макроэлементы
Калий, K 47.41 мг 2500 мг 1.9% 3% 5273 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11312 г
Кремний, Si 134.75 мг 30 мг 449.2% 707.4% 22 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 6% 2660 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26585 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10846 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 7.7% 2046 г
Хлор, Cl 19.21 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 11973 г
Микроэлементы
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 48.15 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6452 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 15.6% 1012 г
Марганец, Mn 0.4114 мг 2 мг 20.6% 32.4% 486 г
Медь, Cu 67.41 мкг 1000 мкг 6.7% 10.6% 1483 г
Молибден, Mo 3.847 мкг 70 мкг 5.5% 8.7% 1820 г
Селен, Se 2.178 мкг 55 мкг 4% 6.3% 2525 г
Фтор, F 66.52 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 6013 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 3.1% 5021 г

Энергетическая ценность Плов 01,03 составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 01,03

Плов 01,03 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 449,2 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Плов 01,03

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 01,03, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 01,03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги