Рецепт Шпинат с яйцом под сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинат с яйцом под сметаной

Шпинат	300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Сметана 15,0% жирности	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат с яйцом под сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1830 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	6.4%	1689 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	13.8%	789 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.2%	9522 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.8%	2857 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	4%	2709 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	454.4 мкг	900 мкг	50.5%	54.9%	198 г
Ретинол	0.076 мг	~
бета Каротин	2.274 мг	5 мг	45.5%	49.5%	220 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	5.2%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.232 мг	1.8 мг	12.9%	14%	776 г
Витамин В4, холин	51.26 мг	500 мг	10.3%	11.2%	975 г
Витамин В5, пантотеновая	0.469 мг	5 мг	9.4%	10.2%	1066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	4%	2740 г
Витамин В9, фолаты	41.179 мкг	400 мкг	10.3%	11.2%	971 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	3.2%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	27.63 мг	90 мг	30.7%	33.4%	326 г
Витамин D, кальциферол	0.394 мкг	10 мкг	3.9%	4.2%	2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.451 мг	15 мг	9.7%	10.5%	1034 г
Витамин Н, биотин	3.451 мкг	50 мкг	6.9%	7.5%	1449 г
Витамин К, филлохинон	241.5 мкг	120 мкг	201.3%	218.8%	50 г
Витамин РР, НЭ	1.1869 мг	20 мг	5.9%	6.4%	1685 г
Ниацин	0.365 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	449.24 мг	2500 мг	18%	19.6%	556 г
Кальций, Ca	91.59 мг	1000 мг	9.2%	10%	1092 г
Магний, Mg	46.02 мг	400 мг	11.5%	12.5%	869 г
Натрий, Na	47.89 мг	1300 мг	3.7%	4%	2715 г
Сера, S	38.3 мг	1000 мг	3.8%	4.1%	2611 г
Фосфор, P	94.2 мг	800 мг	11.8%	12.8%	849 г
Хлор, Cl	26.26 мг	2300 мг	1.1%	1.2%	8759 г
Микроэлементы
Железо, Fe	7.243 мг	18 мг	40.2%	43.7%	249 г
Йод, I	3.37 мкг	150 мкг	2.2%	2.4%	4451 г
Кобальт, Co	1.684 мкг	10 мкг	16.8%	18.3%	594 г
Марганец, Mn	0.4534 мг	2 мг	22.7%	24.7%	441 г
Медь, Cu	20.47 мкг	1000 мкг	2%	2.2%	4885 г
Молибден, Mo	1.01 мкг	70 мкг	1.4%	1.5%	6931 г
Селен, Se	5.837 мкг	55 мкг	10.6%	11.5%	942 г
Фтор, F	9.26 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43197 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	1.4%	7463 г
Цинк, Zn	0.4519 мг	12 мг	3.8%	4.1%	2655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.426 г	~
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.075 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты	0.632 г	~
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.114 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.159 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	117.29 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Шпинат с яйцом под сметаной составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТ С ЯЙЦОМ ПОД СМЕТАНОЙ

Шпинат с яйцом под сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,5 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином C - 30,7 %, витамином K - 201,3 %, калием - 18 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11,8 %, железом - 40,2 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 22,7 %

Чем полезен Шпинат с яйцом под сметаной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шпинат с яйцом под сметаной, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинат с яйцом под сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный кекс с вяленой клюквой

Картофель в мундире запеченый с растительным маслом и чесноком

Лучшие рационы

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина Макс

2025-03-01

Калорийность: 1646 кКал

Витамины и минералы: 99%

Tanya Makronetta

2025-03-01

Калорийность: 1425 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе