Рецепт Салат из моркови, перца, огурца с кунжутом 15.06.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови, перца, огурца с кунжутом 15.06.18

Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 287 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 224 г
Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 224 г
Масло кунжутное 8 г
Масло подсолнечное 10 г
Миндальное масло без добавок, без добавления соли 10 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
соль 3 г
Перец черный молотый 4 г
Кунжут, семя (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, перца, огурца с кунжутом 15.06.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.1% 1514 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.2% 1111 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 699.4 мкг 900 мкг 77.7% 131% 129 г
бета Каротин 4.197 мг 5 мг 83.9% 141.5% 119 г
бета Криптоксантин 0.231 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.998 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.1% 2368 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 19.1% 885 г
Витамин В9, фолаты 11.311 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3536 г
Витамин C, аскорбиновая 89.94 мг 90 мг 99.9% 168.5% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 15% 1121 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12376 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 12.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.0675 мг 20 мг 5.3% 8.9% 1874 г
Ниацин 0.751 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.93 мг 2500 мг 8.4% 14.2% 1185 г
Кальций, Ca 47.79 мг 1000 мг 4.8% 8.1% 2092 г
Магний, Mg 31.57 мг 400 мг 7.9% 13.3% 1267 г
Натрий, Na 161.2 мг 1300 мг 12.4% 20.9% 806 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 153846 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 10.6% 1581 г
Хлор, Cl 221.78 мг 2300 мг 9.6% 16.2% 1037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.4 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 9.3% 1807 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14563 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 18.4% 918 г
Литий, Li 1.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 9.1% 1840 г
Медь, Cu 52.12 мкг 1000 мкг 5.2% 8.8% 1919 г
Молибден, Mo 0.397 мкг 70 мкг 0.6% 1% 17632 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36424 г
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 155039 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 6.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.2003 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.113 мг ~
Кампестерол 0.072 мг ~
Стигмастерол 0.036 мг ~
бета Ситостерол 11.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.629 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови, перца, огурца с кунжутом 15.06.18 составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ПЕРЦА, ОГУРЦА С КУНЖУТОМ 15.06.18

Салат из моркови, перца, огурца с кунжутом 15.06.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,7 %, бэта-каротином - 83,9 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 99,9 %

Чем полезен Салат из моркови, перца, огурца с кунжутом 15.06.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, перца, огурца с кунжутом 15.06.18, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, перца, огурца с кунжутом 15.06.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты