Рецепт Салат из редиса мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса мой

Редис 400 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 14.6% 918 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.1% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 9.2% 1456 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 9.6% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.568 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5285 г
Витамин C, аскорбиновая 23.42 мг 90 мг 26% 34.8% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.955 мг 15 мг 19.7% 26.4% 508 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 33.6% 399 г
Витамин РР, НЭ 0.3514 мг 20 мг 1.8% 2.4% 5692 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.95 мг 2500 мг 9.4% 12.6% 1069 г
Кальций, Ca 52.41 мг 1000 мг 5.2% 7% 1908 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2861 г
Натрий, Na 403.51 мг 1300 мг 31% 41.5% 322 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16807 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 7% 1909 г
Хлор, Cl 579.91 мг 2300 мг 25.2% 33.7% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 133.33 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 7.6% 1770 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 5.1% 2600 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 47.7% 281 г
Литий, Li 16.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 9% 1497 г
Медь, Cu 126.77 мкг 1000 мкг 12.7% 17% 789 г
Молибден, Mo 4.595 мкг 70 мкг 6.6% 8.8% 1523 г
Никель, Ni 10.09 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 61111 г
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18501 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 23.2% 578 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.538 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 42.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса мой составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность74.7 ккал4.93%
Белки1.4 г1.54%
Жиры6.1 г9.24%
Углеводы3.4 г2.46%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода86 г3.2%
Витамины и минералы
A
6.9%
b-car
7.2%
В1
0.8%
B2
2.8%
Холин
0.4%
B5
3.1%
B6
5%
B9
1.9%
B12
~
C
26%
D
~
E
20%
H
0.3%
вит.К
25%
PP
1.8%
Калий
9.4%
Ca
5.2%
Si
~
Mg
3.5%
Na
31%
P
5.2%
Cl
25%
Fe
5.6%
I
3.8%
Co
36%
Mn
6.7%
Cu
13%
Mo
6.6%
Se
0.2%
F
0.5%
Cr
17%
Zn
1.9%
Рейтинг
7.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
8%
Жиры
74%
Углеводы
18%
Белки 1.4г, 5.6 ккал (7.6%)Жиры 6.1г, 54.9 ккал (74.1%)Углеводы 3.4г, 13.6 ккал (18.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 4.4 : 2.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА МОЙ

Салат из редиса мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26 %, витамином E - 19,7 %, витамином K - 25,1 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 35,6 %, медью - 12,7 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Салат из редиса мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса мой, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы