Рецепт Флан (Крем брюле) =?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Флан (Крем брюле) =?

Пирожное песочное с кремом 75 г
Арахис 25 г
Ванильный крем 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Флан (Крем брюле) =?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.8% 905 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 11.6% 216 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 3.8% 668 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.6% 952 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12915 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 4.4% 571 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 3% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.7% 1440 г
Витамин В4, холин 34.98 мг 500 мг 7% 1.8% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 2.3% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 42 мкг 400 мкг 10.5% 2.6% 952 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.4% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.367 мг 15 мг 15.8% 4% 634 г
Витамин Н, биотин 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин РР, НЭ 5.7323 мг 20 мг 28.7% 7.2% 349 г
Ниацин 2.533 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.3 мг 2500 мг 8.9% 2.2% 1120 г
Кальций, Ca 52.07 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1920 г
Магний, Mg 38.7 мг 400 мг 9.7% 2.4% 1034 г
Натрий, Na 61 мг 1300 мг 4.7% 1.2% 2131 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 3.7% 683 г
Хлор, Cl 28.37 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 2.5% 1019 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 1.9% 1304 г
Марганец, Mn 0.3251 мг 2 мг 16.3% 4.1% 615 г
Медь, Cu 200.43 мкг 1000 мкг 20% 5% 499 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4667 г
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Селен, Se 1.367 мкг 55 мкг 2.5% 0.6% 4023 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52425 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.6847 мг 12 мг 5.7% 1.4% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.252 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 2.964 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 36.667 мг ~
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
22:0 Бегеновая 0.183 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.217 г min 16.8 г 19.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.533 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Флан (Крем брюле) =? составляет 398 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 17.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЛАН (КРЕМ БРЮЛЕ) =?

Флан (Крем брюле) =? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 28,7 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 16,3 %, медью - 20 %

Чем полезен Флан (Крем брюле) =?

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Флан (Крем брюле) =?, калорийность 398 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Флан (Крем брюле) =?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты