Рецепт Овсеблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсеблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 30 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсеблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.3% 760 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.7% 718 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.5% 1237 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 7.8% 709 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.3% 667 г
Витамин В4, холин 120.04 мг 500 мг 24% 13.3% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 6.9% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.522 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3802 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.6% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 5.8% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2131 г
Витамин Н, биотин 14.878 мкг 50 мкг 29.8% 16.5% 336 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1304 мг 20 мг 15.7% 8.7% 639 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.13 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1308 г
Кальций, Ca 71.17 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1405 г
Магний, Mg 43.04 мг 400 мг 10.8% 6% 929 г
Натрий, Na 82.35 мг 1300 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Сера, S 107.13 мг 1000 мг 10.7% 5.9% 933 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 13.9% 398 г
Хлор, Cl 119.74 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 2.161 мг 18 мг 12% 6.6% 833 г
Йод, I 13.48 мкг 150 мкг 9% 5% 1113 г
Кобальт, Co 6.322 мкг 10 мкг 63.2% 34.9% 158 г
Марганец, Mn 1.013 мг 2 мг 50.7% 28% 197 г
Медь, Cu 159.7 мкг 1000 мкг 16% 8.8% 626 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 3.3% 1677 г
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Селен, Se 15.422 мкг 55 мкг 28% 15.5% 357 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 43.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9246 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2058 г
Цинк, Zn 1.4439 мг 12 мг 12% 6.6% 831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.938 г min 16.8 г 17.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсеблин составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЕБЛИН

Овсеблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 15 %, холином - 24 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 29,8 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 25,1 %, железом - 12 %, кобальтом - 63,2 %, марганцем - 50,7 %, медью - 16 %, селеном - 28 %, цинком - 12 %

Чем полезен Овсеблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсеблин, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсеблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги