Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), парниковый	217 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	100 г
Грибы жаренные на топленном масле с фенхелем	63 г
Льняное масло	9 г
Укроп, свежий	23 г
Сыр, пармезан, твердый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.9 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2342 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	5.4%	2533 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	13.4%	1037 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2.2%	6441 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.8%	1176 г
Вода	127 г	2273 г	5.6%	7.8%	1790 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.9 мкг	900 мкг	10.1%	14%	990 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	0.948 мкг	~
бета Каротин	0.341 мг	5 мг	6.8%	9.5%	1466 г
Лютеин + Зеаксантин	65.64 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	6%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	14.2%	984 г
Витамин В4, холин	1.96 мг	500 мг	0.4%	0.6%	25510 г
Витамин В5, пантотеновая	0.702 мг	5 мг	14%	19.5%	712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	2.9%	4878 г
Витамин В9, фолаты	26.629 мкг	400 мкг	6.7%	9.3%	1502 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	1.3%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	18.76 мг	90 мг	20.8%	28.9%	480 г
Витамин D, кальциферол	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.7%	19231 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.121 мг	15 мг	0.8%	1.1%	12397 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.635 мг	~
дельта Токоферол	0.035 мг	~
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	11.5%	1200 г
Витамин РР, НЭ	2.1108 мг	20 мг	10.6%	14.7%	948 г
Ниацин	1.69 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	396.83 мг	2500 мг	15.9%	22.1%	630 г
Кальций, Ca	53.58 мг	1000 мг	5.4%	7.5%	1866 г
Магний, Mg	11.73 мг	400 мг	2.9%	4%	3410 г
Натрий, Na	57.99 мг	1300 мг	4.5%	6.3%	2242 г
Сера, S	6.22 мг	1000 мг	0.6%	0.8%	16077 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	14.3%	974 г
Хлор, Cl	36.77 мг	2300 мг	1.6%	2.2%	6255 г
Микроэлементы
Бор, B	59.1 мкг	~
Железо, Fe	0.893 мг	18 мг	5%	7%	2016 г
Йод, I	6.4 мкг	150 мкг	4.3%	6%	2344 г
Кобальт, Co	7.564 мкг	10 мкг	75.6%	105.1%	132 г
Марганец, Mn	0.1884 мг	2 мг	9.4%	13.1%	1062 г
Медь, Cu	77.21 мкг	1000 мкг	7.7%	10.7%	1295 г
Молибден, Mo	4.495 мкг	70 мкг	6.4%	8.9%	1557 г
Никель, Ni	6.685 мкг	~
Рубидий, Rb	86.4 мкг	~
Селен, Se	0.826 мкг	55 мкг	1.5%	2.1%	6659 г
Фтор, F	14.46 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	27663 г
Хром, Cr	6.45 мкг	50 мкг	12.9%	17.9%	775 г
Цинк, Zn	0.3565 мг	12 мг	3%	4.2%	3366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.097 г	~
Метионин	0.024 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.256 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.064 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	139.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.37 мг	~
Кампестерол	2.09 мг	~
Стигмастерол	0.64 мг	~
бета Ситостерол	4.393 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.053 г	~
6:0 Капроновая	0.047 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.082 г	~
12:0 Лауриновая	0.071 г	~
14:0 Миристиновая	0.293 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.88 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.332 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.306 г	min 16.8 г	7.8%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.103 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.39 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.698 г	от 11.2 до 20.6 г	15.2%	21.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.505 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.304 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.171 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.138 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.9 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	127 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, витамином C - 20,8 %, калием - 15,9 %, кобальтом - 75,6 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Салат из помидор

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе