Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, лущеный (Варка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Пассерование) 214 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 112 г
Масло подсолнечное 20 г
Говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая 195 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.5% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5% 3369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.5% 1333 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2671 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 12.6% 1308 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 13.6% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 10.8% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.806 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10510 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 4.5% 3769 г
Витамин Н, биотин 2.282 мкг 50 мкг 4.6% 7.7% 2191 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2382 мг 20 мг 6.2% 10.3% 1615 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.38 мг 2500 мг 6% 10% 1674 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 3% 5513 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2646 г
Натрий, Na 7.92 мг 1300 мг 0.6% 1% 16414 г
Сера, S 26.04 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3840 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 9.5% 1770 г
Хлор, Cl 12.29 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 9.2% 1826 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 26.3% 631 г
Литий, Li 4.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 8.8% 1896 г
Медь, Cu 84.82 мкг 1000 мкг 8.5% 14.1% 1179 г
Молибден, Mo 0.437 мкг 70 мкг 0.6% 1% 16018 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 1.424 мкг 55 мкг 2.6% 4.3% 3862 г
Фтор, F 74.46 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5372 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.5581 мг 12 мг 4.7% 7.8% 2150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги