Рецепт Пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком

Творог "Молочная Благодать", м.д.ж. 9%	500 г
Сметана 20% жирности	500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	150 г
Молоко сгущенное с сахаром вареное	400 г
Сахар песок	50 г
Цукаты	80 г
Изюм, золотистый, без косточек	80 г
Курага натуральная (Узбекистан)	70 г
Чернослив плоский сушеный без косточек	70 г
Грецкий орех	20 г
Миндаль	20 г
Фундук	20 г
Кешью	20 г
Заправка лимонная	15 г

Способ приготовления

Состав - 500г творога, - 500г 20%-ной сметаны, - 1 банка (400г) вареного сгущенного молока, - 150г сливочного масла, - 0,5 лимона, - ~7 ч ложек сахара, - 1~1,5 стакана смеси различных сухофруктов и цукатов Приготовление Заранее вынуть из холодильника сметану, творог и масло, чтобы они приобрели комнатную температуру. В блендер влить сметану и положить масло. Взбить. Положить творог и снова хорошо взбить. Добавить вареное сгущенное молоко, мелко натертую цедру с половины лимона (~1 ч ложку) и 1 ст ложку лимонного сока. Взбить до равномерного окрашивания. Поробовать на вкус и ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	339 ккал	1684 ккал	20.1%	5.9%	497 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	3.3%	884 г
Жиры	20.1 г	56 г	35.9%	10.6%	279 г
Углеводы	31.3 г	219 г	14.3%	4.2%	700 г
Углеводы (общие)	7.8 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.7%	4000 г
Вода	38.9 г	2273 г	1.7%	0.5%	5843 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.8 мкг	900 мкг	9.9%	2.9%	1014 г
Ретинол	0.081 мг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.3%	10870 г
бета Криптоксантин	0.24 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.529 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	0.6%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.1%	2727 г
Витамин В4, холин	19 мг	500 мг	3.8%	1.1%	2632 г
Витамин В5, пантотеновая	0.138 мг	5 мг	2.8%	0.8%	3623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	0.9%	3509 г
Витамин В9, фолаты	5.988 мкг	400 мкг	1.5%	0.4%	6680 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	1.5%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.35 мг	90 мг	0.4%	0.1%	25714 г
Витамин D, кальциферол	0.147 мкг	10 мкг	1.5%	0.4%	6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.858 мг	15 мг	5.7%	1.7%	1748 г
Витамин Н, биотин	2.356 мкг	50 мкг	4.7%	1.4%	2122 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	0.5305 мг	20 мг	2.7%	0.8%	3770 г
Ниацин	0.151 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.99 мг	2500 мг	4.2%	1.2%	2404 г
Кальций, Ca	38.97 мг	1000 мг	3.9%	1.2%	2566 г
Кремний, Si	2.643 мг	30 мг	8.8%	2.6%	1135 г
Магний, Mg	13.88 мг	400 мг	3.5%	1%	2882 г
Натрий, Na	18.19 мг	1300 мг	1.4%	0.4%	7147 г
Сера, S	17.43 мг	1000 мг	1.7%	0.5%	5737 г
Фосфор, P	41.5 мг	800 мг	5.2%	1.5%	1928 г
Хлор, Cl	22.76 мг	2300 мг	1%	0.3%	10105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.3 мкг	~
Бор, B	5.9 мкг	~
Ванадий, V	2.51 мкг	~
Железо, Fe	0.298 мг	18 мг	1.7%	0.5%	6040 г
Йод, I	2.9 мкг	150 мкг	1.9%	0.6%	5172 г
Кобальт, Co	0.561 мкг	10 мкг	5.6%	1.7%	1783 г
Литий, Li	0.413 мкг	~
Марганец, Mn	0.1474 мг	2 мг	7.4%	2.2%	1357 г
Медь, Cu	67.33 мкг	1000 мкг	6.7%	2%	1485 г
Молибден, Mo	2.619 мкг	70 мкг	3.7%	1.1%	2673 г
Никель, Ni	4.205 мкг	~
Олово, Sn	3.9 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	0.531 мкг	55 мкг	1%	0.3%	10358 г
Стронций, Sr	10.39 мкг	~
Титан, Ti	1.3 мкг	~
Фтор, F	15.14 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26420 г
Хром, Cr	2.82 мкг	50 мкг	5.6%	1.7%	1773 г
Цинк, Zn	0.2648 мг	12 мг	2.2%	0.6%	4532 г
Цирконий, Zr	1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.42 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.138 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.44 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.201 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.243 г	~
6:0 Капроновая	0.111 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.136 г	~
12:0 Лауриновая	0.155 г	~
14:0 Миристиновая	0.725 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.129 г	~
18:0 Стеариновая	0.644 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.065 г	min 16.8 г	30.1%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.139 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.215 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.83 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.202 г	от 11.2 до 20.6 г	10.7%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.716 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.096 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком составляет 339 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	339 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	20.1 г	-%
	Углеводы	31.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	38.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком, калорийность 339 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе