Рецепт пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с яблоками

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 225 г
Яблоки в кожуре, сырые 400 г
Корица 25 г
Мед пчелиный 30 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.7% 3455 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7.4% 788 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.5% 556 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 13.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2639 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 10.816 мкг ~
Ликопин 0.532 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 12.02 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.181 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5570 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.323 мг 15 мг 15.5% 9% 646 г
гамма Токоферол 0.37 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6258 мг 20 мг 3.1% 1.8% 3196 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.28 мг 2500 мг 4% 2.3% 2493 г
Кальций, Ca 45.76 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2185 г
Кремний, Si 0.67 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4831 г
Натрий, Na 17.97 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7234 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6748 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 2% 2963 г
Хлор, Cl 193.45 мг 2300 мг 8.4% 4.9% 1189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.2 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 2% 2899 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2525 г
Марганец, Mn 0.7373 мг 2 мг 36.9% 21.5% 271 г
Медь, Cu 49.46 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2022 г
Молибден, Mo 2.585 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2708 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 1.131 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4863 г
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38095 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 1.2% 4938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность пирог с яблоками составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,5 %, марганцем - 36,9 %

Чем полезен пирог с яблоками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с яблоками, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги