Рецепт Мексиканская охуенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская охуенная

Лук репчатый 200 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Перец красный сладкий 500 г
Сладкая кукуруза, желтая, вареная, без соли 280 г
Фасоль, зерно 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская охуенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.5% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.5% 1867 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.5% 1553 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16.4% 625 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.9 мкг 900 мкг 32.7% 33.4% 306 г
альфа Каротин 5.111 мкг ~
бета Каротин 1.761 мг 5 мг 35.2% 36% 284 г
бета Криптоксантин 35.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 201.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 9.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 7.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 18.7% 546 г
Витамин В9, фолаты 24.714 мкг 400 мкг 6.2% 6.3% 1619 г
Витамин C, аскорбиновая 102.41 мг 90 мг 113.8% 116.4% 88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 10% 1022 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.785 мг 20 мг 8.9% 9.1% 1120 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.73 мг 2500 мг 11.5% 11.8% 869 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 3% 3477 г
Кремний, Si 10.952 мг 30 мг 36.5% 37.3% 274 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 6.6% 1535 г
Натрий, Na 8.08 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16089 г
Сера, S 29.25 мг 1000 мг 2.9% 3% 3419 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 12.1% 849 г
Хлор, Cl 18.41 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.3 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 22.62 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 6.7% 1522 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4823 г
Кобальт, Co 4.21 мкг 10 мкг 42.1% 43% 238 г
Литий, Li 0.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.2966 мг 2 мг 14.8% 15.1% 674 г
Медь, Cu 133.9 мкг 1000 мкг 13.4% 13.7% 747 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 6.9% 1493 г
Никель, Ni 21.095 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 3.017 мкг 55 мкг 5.5% 5.6% 1823 г
Титан, Ti 17.86 мкг ~
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30912 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 8% 1285 г
Цинк, Zn 0.8294 мг 12 мг 6.9% 7.1% 1447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская охуенная составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ ОХУЕННАЯ

Мексиканская охуенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 35,2 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином C - 113,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 36,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 14,8 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Мексиканская охуенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская охуенная, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская охуенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты