Рецепт Сандвичи с орехово-сырной массой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сандвичи с орехово-сырной массой

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 400 г
Орех грецкий 150 г
Чеснок, сырой 30 г
Сыр плавленный, приготовленный на основе творога 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Способ приготовления

1 батон хлеба, 1 стакан очищенных грецких орехов, З зубчика чеснока, 1 плавленый сырок, 2 ст. ложки майонеза, 100-150 г сливочного масла. Для приготовления орехово-сырной массы ядра грецких орехов вместе с чесноком пропустить через мясорубку (или растолочь деревяннои скалкои), затем растереть деревянной ложкой плавленый сырок с майонезом, все соединить и хорошо перемешать. Срезать корку с батона, придать ему форму прямоугольника и разрезать вдоль на две половины. Одну половину обильно смазать маслом, на нее положить орехово-сырную массу, покрыть другой половиной батона, завернуть в полиэти...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сандвичи с орехово-сырной массой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.9 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.4% 1013 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 13.3% 180 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 3% 805 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.6% 909 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7477 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 3% 793 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 0.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.1% 2169 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 2.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 14.591 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2741 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 0.6% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.181 мг 15 мг 21.2% 5.1% 472 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.967 мг 20 мг 9.8% 2.3% 1017 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.28 мг 2500 мг 6.3% 1.5% 1600 г
Кальций, Ca 44.01 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2272 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 1.7% 1393 г
Натрий, Na 284.67 мг 1300 мг 21.9% 5.2% 457 г
Сера, S 18.41 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5432 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 3.3% 728 г
Хлор, Cl 4.26 мг 2300 мг 0.2% 53991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 1.6% 1546 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 28302 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 3% 804 г
Марганец, Mn 0.3815 мг 2 мг 19.1% 4.6% 524 г
Медь, Cu 103.26 мкг 1000 мкг 10.3% 2.5% 968 г
Селен, Se 1.626 мкг 55 мкг 3% 0.7% 3383 г
Фтор, F 116.76 мкг 4000 мкг 2.9% 0.7% 3426 г
Цинк, Zn 0.5611 мг 12 мг 4.7% 1.1% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.552 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.32 г ~
12:0 Лауриновая 0.336 г ~
14:0 Миристиновая 1.775 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.754 г ~
18:0 Стеариновая 1.919 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.111 г min 16.8 г 48.3% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.263 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.525 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.188 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.411 г от 11.2 до 20.6 г 84% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.269 г ~

Энергетическая ценность Сандвичи с орехово-сырной массой составляет 417,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 417.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 31.1 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 30.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САНДВИЧИ С ОРЕХОВО-СЫРНОЙ МАССОЙ

Сандвичи с орехово-сырной массой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином E - 21,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Сандвичи с орехово-сырной массой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сандвичи с орехово-сырной массой, калорийность 417,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сандвичи с орехово-сырной массой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты