Рецепт Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Калорийность - 151 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш мясной	400 г
Шампиньоны	400 г
Чеснок луковица	5 г
Лук репчатый	200 г
Картофель (Варка со сливом)	600 г
Масло подсолнечное	40 г
Вода	100 г
Сыр голландский, брусковый	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Грибы могут быть любые
Обжарить на растительном масле мелко порезанную одну луковицу, добавить мясной фарш ,чеснок и тушить до полуготовности. Отдельно пожарить грибы, вторую луковицу. Грибы соединить с фаршем. Посолить, добавить воду( бульон) и тушить 10-15 мин.. Тем временем картофель отварить, сделать пюре. В жаровню выложить слоями пюре и фарш с грибами. .Разровнять.Сверху посыпать тертым сыром. В духовке запекать до румяной корочки Подавать можно со сметаной или майонезом и посыпать зеленью ( они в состав не входят).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151 кКал	8.97%
	Белки	5.9 г	7.76%
	Жиры	11.1 г	19.82%
	Углеводы	6.7 г	3.06%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	63 г	2.77%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.6%

b-car

0.4%

В1

5.4%

10.3%

Холин

11.5%

6.4%

2.8%

B12

2.6%

8.1%

0.5%

7.1%

0.3%

вит.К

16.5%

Калий

13.7%

6.4%

4.4%

17.3%

13.9%

1.2%

4.2%

55.2%

4.5%

4.7%

0.3%

0.5%

12.7%

4.1%

Ольга 14.02.2014 21:37

Все нормально, только если у вас есть описание приготовления блюда, то его надо скопировать и внести там, где написано ваше обращение. Автоматически оно не переносится. Я бы уменьшила количество масла, получается сильное преобладание жиров, а мы тут с ними боремся изо всех сил, а они все время стараются нас победить С улыбкой

Ларуся Джойс 14.02.2014 21:43

Ольга Бостан, Спасибочки. Я и не знала, что описание не переносится. Масло убавлю. Согласна.
Ольга а с описанием опять нужно опубликовать? И уменьшу масло для обжарки.

Ольга 14.02.2014 21:46

Ларуся Джойс, нет, просто нажмите "еще"-"редактировать" или на серу ручку рядом с заголовком, и вставьте описание вместо извинения С улыбкой

Ларуся Джойс 14.02.2014 21:55

Ольга Бостан, Спасибо за помощь.

Ольга 14.02.2014 22:07

Ларуся Джойс, а вам за рецепт С улыбкой