Кабачок с фаршем слоями

Калорийность - 142 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Подсолнечное масло	12 г
Кабачок (Мытьё, нарезка)	320 г
Картофель (Запекание)	700 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира	500 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	7 г
Майонез легкий, 22% жирности	40 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Кориандр, семена	2 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Шафран	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Время дополнительного приготовления: 35 мин

Описание

Готовится слоями горячее блюдо.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

На противень смазанный растительным маслом, выкладываю картофель полукольцами. Одну большую оставляю.

Шаг 2.

Пряности вместе с солью делим на 3 части. Одну часть посыпаем на данный слой картофеля.

Шаг 3.

Далее, выкладываю фарш. 2 часть специй посыпаем на фарш.

Шаг 4.

Далее выкладываю оставшуюся нарезанную картофелину и на неё кабачок, тоже полукольцами.

Шаг 5.

Отдельно в чиплашечке небольшой развожу майонез с оставшейся частью специй и перемешиваю. Теперь этим смазываю верх кабачков.
Ставлю в духовку на 40-45 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142 кКал	8.43%
	Белки	7.9 г	10.39%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	9.9 г	4.52%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	71 г	3.12%