Сергей
12.08.2024 06:13
Ксантановое желе : кола
Калорийность - 6.9 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| «Кола без сахара» черноголовка | 1000 г |
| Ксантан 80% + Гуар 20% (Е415, Е412) | 10 г |
| Амино 5600 (БАД Scitec Nutrition) | 2 порция |
| Изотоник BCA «кола» | 5 порция |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Бывает же так что иногда хочется «чего нибудь вредного» вот и я за
долгие годы диет научился обманывать главную «хотелку» в организме
(если что я про мозг?) , и так рецепт из репертуара
молекулярно-авангардной кухни! Кокакольный пенный мусс! Вкусно аж
ложка стоит!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все просто берём литр любой «типо колы без сахара» ГЛАВНОЕ читаем
состав !! Калорий там быть почти не должно !!!
Шаг 2.
Сливаем в тару поглубже, и даем выйти газам (я лично оставляю на
ночь) но можно и в ручную выбить их блендером.
Шаг 3.
Добавляем 10грам смеси 80/20% ксантановой и гуаровой камеди
Шаг 4.
И фигачим погружным блендером пока не получится мусс.
Шаг 5.
Все «вреднятина» готова. Пользы в ней нет как и вреда, зато хитрый
орган удовлетворен желудок полон и калорийность около нулевая
Шаг 6.
Ну и лично для себя я добавляю «спортивные присадки»
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 6.9 кКал | 0.41% | |
| Белки | 0 г | 0% | |
| Жиры | 0 г | 0% | |
| Углеводы | 0.4 г | 0.18% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 96 г | 4.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
601%
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
2
