Ирина
17.09.2024 13:04
Калорийность - 178.8 кКал; белки - 18.6 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Овсяная мука | 2 Столовая ложка (&quo... |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Соль поваренная пищевая | 0.25 Чайная ложка ("... |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Ванильный экстракт, искуственный | 0.5 tsp |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Воздушная нежная творожная запеканка
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взбить яйца с сахаром, солью и ванильным экстрактом
Шаг 2.
Добавить оставшиеся ингредиенты, смешать. Маслом гхи смазать форму,
вылить в нее смесь.
Шаг 3.
Выпекать до готовности в духовке
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.8 кКал | 10.62% | |
| Белки | 18.6 г | 24.47% | |
| Жиры | 6.7 г | 11.96% | |
| Углеводы | 10.5 г | 4.79% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 61.3 г | 2.7% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
7.7%
b-car
0.5%
В1
4.1%
B2
15%
Холин
14.1%
B5
7.1%
B6
8.3%
B9
7.8%
B12
36%
C
0.4%
D
3.7%
E
1.8%
H
17.6%
вит.К
~
PP
18.8%
Калий
8%
Ca
17%
Si
~
Mg
6.5%
Na
9.7%
P
33.7%
Cl
9.7%
Fe
5.4%
I
6.6%
Co
30.6%
Mn
0.7%
Cu
5.9%
Mo
9.9%
Se
49.8%
F
0.8%
Cr
4.2%
Zn
3.8%
2
Ирина
17.07.2024 10:24
Калорийность - 172.1 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сыр творожный | 26 г |
| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Хлеб чиабатта | 55 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 44 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Бутерброды с селёдкой, томатами и творожным сыром на завтрак
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Хлеб по желанию поджарить, смазать творожным сыром
Шаг 2.
Томаты нарезать кубиками и смешать с оливковым маслом, посолить,
поперчить
Шаг 3.
Выложить на хлеб Сельдь и томаты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 172.1 кКал | 10.22% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 9.5 г | 16.96% | |
| Углеводы | 14.5 г | 6.62% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 54.9 г | 2.42% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
4.1%
b-car
3.7%
В1
1.4%
B2
2.8%
Холин
2.8%
B5
4.3%
B6
2%
B9
0.4%
B12
71.5%
C
8.4%
D
64.4%
E
4.4%
H
~
вит.К
3.7%
PP
6%
Калий
4.5%
Ca
1.8%
Si
9.3%
Mg
3.8%
Na
89.3%
P
7.8%
Cl
65%
Fe
2.7%
I
6.8%
Co
108%
Mn
14.2%
Cu
5.7%
Mo
4.9%
Se
17.4%
F
2.5%
Cr
27.3%
Zn
4.1%
Ирина
15.07.2024 15:36
Калорийность - 87.7 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Айсберг (салат кочанный) | 75 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Хлеб чиабатта | 20 г |
| Креветка приготовленная | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Цезарь с креветкой без соуса на 1 порцию
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Поджарить Креветки и подсушить хлеб
Шаг 2.
Выложить ингредиенты на свой вкус
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.7 кКал | 5.21% | |
| Белки | 12.2 г | 16.05% | |
| Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
| Углеводы | 5.3 г | 2.42% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 76.1 г | 3.35% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
3.9%
b-car
3.7%
В1
1.7%
B2
1.8%
Холин
0.6%
B5
1%
B6
0.9%
B9
2.2%
B12
2.3%
C
5.2%
D
0.3%
E
0.4%
H
~
вит.К
7.2%
PP
0.9%
Калий
7.7%
Ca
10.1%
Si
4.4%
Mg
4.8%
Na
9.1%
P
17.9%
Cl
0.5%
Fe
1.9%
I
0.4%
Co
11.5%
Mn
6.4%
Cu
17.8%
Mo
1.9%
Se
3.4%
F
0.1%
Cr
1.9%
Zn
8%
4
Ирина
14.07.2024 12:24
Калорийность - 103 кКал; белки - 14.7 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Треска | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Творог 2% жирности | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Оладьи с треской, яйцами и мягким творогом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать треску (фарш, или рубленную), 4 ст л муки, лук, пачку
мягкого творога, яйца
Шаг 2.
Перемешать тесто и дать немного постоять, затем выпекать оладьи на
капле масла
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103 кКал | 6.12% | |
| Белки | 14.7 г | 19.34% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 4.9 г | 2.24% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 75.9 г | 3.34% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
5.9%
b-car
0.6%
В1
5.5%
B2
8.4%
Холин
18.2%
B5
9%
B6
8.4%
B9
3.7%
B12
39.6%
C
1.7%
D
6.8%
E
4.9%
H
21.1%
вит.К
0.1%
PP
23.5%
Калий
10.2%
Ca
4.2%
Si
2.2%
Mg
6.2%
Na
4.7%
P
23.5%
Cl
6.1%
Fe
5%
I
56.2%
Co
202%
Mn
5.2%
Cu
12.3%
Mo
7.1%
Se
41.4%
F
10.7%
Cr
67.2%
Zn
7.9%
2
Ирина
14.07.2024 11:09
Калорийность - 185 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 11.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печеночное суфле | 500 г |
| Обжарка с морковкой и луком | 4 Порция |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Порционный печёночный тортик, который быстро собирается из
заготовок
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Испечь печеночное суфле / использовать заготовку (600г печени, 4 ст
л муки, 1 яйцо, 2 ст л растительного масла)
Шаг 2.
Подготовить обжарку / использовать заготовку (2 луковицы, 2
моркови, каперсы)
Шаг 3.
Собрать тортик, выкладывая на каждый слой суфле обжарку и сметану
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185 кКал | 10.99% | |
| Белки | 13.3 г | 17.5% | |
| Жиры | 9.6 г | 17.14% | |
| Углеводы | 11.1 г | 5.07% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 62 г | 2.73% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
33
A
776%
b-car
76.5%
В1
21.1%
B2
64.9%
Холин
25.1%
B5
70.1%
B6
28.7%
B9
33.9%
B12
294%
C
19.5%
D
1%
E
12.6%
H
3.4%
вит.К
5.5%
PP
40.1%
Калий
11.4%
Ca
3.4%
Si
31.7%
Mg
7.8%
Na
7.7%
P
24.3%
Cl
1.7%
Fe
55.3%
I
2.6%
Co
105%
Mn
17.3%
Cu
27.1%
Mo
55%
Se
56.3%
F
0.8%
Cr
13.4%
Zn
33.1%
3
1
Ирина
14.07.2024 10:57
Калорийность - 89.5 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Каперсы, консервированные | 15 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Обжарка для различных блюд и прослойки печеночного тортика
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить лук и морковь, добавить каперсы, обжарить на
растительном масле до готовности, посолить, поперчить
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.5 кКал | 5.31% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 4.4 г | 7.86% | |
| Углеводы | 10.3 г | 4.7% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 19% | |
| Вода | 77.7 г | 3.42% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
162%
b-car
175%
В1
5.1%
B2
3.8%
Холин
2.1%
B5
5.1%
B6
8.6%
B9
3.3%
B12
~
C
11.3%
D
~
E
15.1%
H
2%
вит.К
9.2%
PP
5.7%
Калий
10.3%
Ca
4.1%
Si
71.4%
Mg
9.5%
Na
8%
P
9.7%
Cl
2.7%
Fe
6%
I
3.7%
Co
46.2%
Mn
14.7%
Cu
12.6%
Mo
20.9%
Se
0.8%
F
1.5%
Cr
6.9%
Zn
7%
1
Ирина
14.07.2024 10:52
Калорийность - 261.6 кКал; белки - 23.7 г; жиры - 12.9 г; углеводы - 12.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная | 600 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 Столовая ложка (&quo... |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка (&quo... |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Печеночное суфле как готовое блюдо, или заготовка для тортика
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать все ингредиенты в миксере
Шаг 2.
Вылить на противень массу и запекать на 180 градусах до готовности
(быстро готовится)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 261.6 кКал | 15.53% | |
| Белки | 23.7 г | 31.18% | |
| Жиры | 12.9 г | 23.04% | |
| Углеводы | 12.6 г | 5.75% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 47.9 г | 2.11% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
41
A
1358%
b-car
2.7%
В1
36.2%
B2
121%
Холин
45.6%
B5
130%
B6
47.8%
B9
62.3%
B12
564%
C
28.2%
D
1.9%
E
11.4%
H
4.1%
вит.К
2.9%
PP
72.1%
Калий
13.1%
Ca
2.3%
Si
2.3%
Mg
7%
Na
8%
P
37.9%
Cl
0.7%
Fe
101%
I
1.3%
Co
164%
Mn
21.1%
Cu
41.7%
Mo
88%
Se
108%
F
0.2%
Cr
19.7%
Zn
57.7%
Ирина
12.07.2024 18:44
Калорийность - 263.4 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 14.9 г; углеводы - 21.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 45 г |
| Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара | 40 г |
| Персик | 80 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Сладкие тосты с персиками для завтрака
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Поджарить 2 ломтика ц/з хлеба
Шаг 2.
Пожарить персики с каплей масла на сильном огне около 1 минуты
Шаг 3.
Выложить на тосты арахисовую пасту без сахара, персики, семена, при
необходимости добавить мёд
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 263.4 кКал | 15.64% | |
| Белки | 9.5 г | 12.5% | |
| Жиры | 14.9 г | 26.61% | |
| Углеводы | 21.1 г | 9.63% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 22% | |
| Вода | 47.9 г | 2.11% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
4%
b-car
4.3%
В1
7.4%
B2
5.2%
Холин
7.1%
B5
10.9%
B6
10.7%
B9
11.5%
B12
~
C
5%
D
~
E
19%
H
2.7%
вит.К
1.3%
PP
26.5%
Калий
17.1%
Ca
3.6%
Si
21%
Mg
22%
Na
10.1%
P
25.8%
Cl
9.4%
Fe
12.1%
I
1.5%
Co
22%
Mn
68.3%
Cu
34.1%
Mo
7.4%
Se
7.2%
F
0.7%
Cr
13.9%
Zn
14.1%
2
Ирина
05.07.2024 09:43
Калорийность - 194.3 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 15.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" | 3 Столовая ложка (&quo... |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Овсяноблин для завтрака, можно использовать любую начинку
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать ингредиенты, дать настояться 5 минут и обжарить на
сковороде с 2х сторон
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 194.3 кКал | 11.54% | |
| Белки | 11.5 г | 15.13% | |
| Жиры | 9.6 г | 17.14% | |
| Углеводы | 15.6 г | 7.12% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 60.8 г | 2.67% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
19%
b-car
0.9%
В1
10.4%
B2
18.9%
Холин
34.2%
B5
23.4%
B6
7.8%
B9
2.7%
B12
14.8%
C
0.4%
D
13.7%
E
5%
H
35.8%
вит.К
0.6%
PP
17.5%
Калий
8.2%
Ca
8.3%
Si
~
Mg
10.1%
Na
7.9%
P
27.4%
Cl
6.2%
Fe
13.2%
I
11%
Co
75.6%
Mn
43.4%
Cu
15.5%
Mo
7.5%
Se
46.7%
F
1.3%
Cr
6.2%
Zn
12.5%
3
7
Ирина
12.06.2024 12:52
Калорийность - 291.8 кКал; белки - 20.5 г; жиры - 21.4 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горбуша | 850 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Миндальная мука | 110 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Оливковое масло | 4 Столовая ложка (&quo... |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Котлеты с горбушей и болгарским перцем
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Запечь горбушу или лосося с маслом, чёрным перцем и солью.
Шаг 2.
Добавить масло в большую кастрюлю, обжарить лук и болгарский перец
до мягкости
Шаг 3.
Добавить к горбуше лук, болгарский перец, зеленый лук, петрушку,
майонез, дижонскую горчицу, чеснок, миндальную муку и яйца. Все
ингредиенты перемешать руками. Сформировать небольшие котлеты.
Шаг 4.
Поджарить котлеты на масле или запечь в духовке
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 291.8 кКал | 17.33% | |
| Белки | 20.5 г | 26.97% | |
| Жиры | 21.4 г | 38.21% | |
| Углеводы | 4.3 г | 1.96% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 50.9 г | 2.24% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
34
A
20.6%
b-car
14.3%
В1
12.9%
B2
12.7%
Холин
23.4%
B5
17.5%
B6
30.9%
B9
3.9%
B12
105%
C
69.6%
D
84.4%
E
25.5%
H
7.4%
вит.К
56.6%
PP
35.2%
Калий
15.1%
Ca
4.8%
Si
20.5%
Mg
8.8%
Na
10.6%
P
25.7%
Cl
7.1%
Fe
8.8%
I
27.8%
Co
183%
Mn
6.3%
Cu
13.8%
Mo
8.9%
Se
70.1%
F
8.6%
Cr
87.2%
Zn
8.1%
4
