Танюра
19.04.2024 20:20

А-ля жульен с грибами

Калорийность - 168.3 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 14 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Баклажан (Мытьё, нарезка) 100 г
Кабачок (Мытьё, нарезка) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сметана 20% жирности 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Нарезаем грибы,у меня шампиньоны, лук и слегка пассеруем на сковороде., добавляем половину сметаны и тушим на сковороде.Затем в форму для запекания выкладываем грибы, сверху смесь овощей , нарезанные соломкой .
Заливаем оставшейся сметаной и сверху щедро посыпаем сыром. Отправляем в предварительно разогретую духовку до t°180-200° на 30-40 минут.Приятного аппетита. Радуйте себя!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал 9.99%
Белки 6.5 г 8.55%
Жиры 14 г 25%
Углеводы 3.9 г 1.78%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 69.7 г 3.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
13.4%
b-car
5.4%
В1
3.1%
B2
13.3%
Холин
3.1%
B5
3.7%
B6
4.5%
B9
2.4%
B12
10.9%
C
14.5%
D
1.7%
E
16.4%
H
2.6%
вит.К
2.6%
PP
24.2%
Калий
13.4%
Ca
17.9%
Si
30.5%
Mg
4.6%
Na
20.5%
P
18%
Cl
9.6%
Fe
4%
I
1.9%
Co
15.5%
Mn
4.7%
Cu
6.2%
Mo
6%
Se
4.4%
F
0.3%
Cr
3.7%
Zn
6.1%
 2 
 2
Алин@ 19.04.2024 20:50
Вкусно🌹 спасибо
Танюра 19.04.2024 20:53
Алин@, я рада что Вам понравилось 🌹
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги