Блог Morfida

Morfida

13.05.2024 20:31

Дневник питания за 13.05.2024

День как день. На удивление спокойный. Дочь заболевает оставила ее сегодня дома, вот вместе с ней хозяйничали. Чуть перебор с жирами вышел.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отруби Ржаные [Ого]	30	81	3.9	0.6	12
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	130	70.2	3.8	3.3	6.2
Шоколад пористый молочный	15	81.9	1	5.3	8
кофе с молоком и сахаром	200	67	1.8	2.4	9.8
Курабье [Excess Free]	60	95.4	13.2	4.2	1.3
Итого	435	395	23	15	37

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке	30	9.9	0.7	0.2	0.9
Горошек зелёный, замороженный	30	23.1	1.6	0.1	2.7
Перец сладкий красный	30	8.1	0.4	0	1.6
Хлебцы с Гречневой Крупой [Магнит]	13	45.5	1.4	0.2	9.4
Тыквенные семечки, сушеные	16	89.4	4.8	7.8	0.8
Тефтели - голубцы	100	184.3	9.4	14.7	3.1
Чай	500	1.5	0.2	0.1	0.1
Итого	719	361	18	23	18

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
каша 5 злаков на молоке 3,8%	110	130.9	4.6	3.5	20.2
Банан	75	72	1.1	0.4	15.8
Чай	500	1.5	0.2	0.1	0.1
Шоколад пористый молочный	30	163.7	2.1	10.7	15.9
Итого	715	368	8	14	52

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тефтели - голубцы	165	304.1	15.5	24.3	5.1
Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке	60	19.8	1.4	0.3	1.8
Горошек зелёный, замороженный	60	46.2	3.1	0.2	5.5
Перец сладкий красный	60	16.2	0.8	0.1	3.2
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем	18	3.6	0.1	0	0.4
Кетчуп Томатный [Хайнц]	15	16.5	0.2	0	3.8
Чай	500	1.5	0.2	0.1	0.1
Итого	878	407	21	24	19

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожок 3,2% [Простоквашино]	110	116.6	6.1	3.5	15.1
Чай	500	1.5	0.2	0.1	0.1
Итого	610	118	6	3	15
Итого за день	3357	1651	77	82	142

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Morfida

13.05.2024 06:34

Тефтели - голубцы

Калорийность - 341 кКал; белки - 30.3 г; жиры - 22.6 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная	200 г
Фарш мясной с луком	700 г
Томатная паста. Консервы	20 г
Вода	100 г
Приправа для птицы	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Эти голубцы очень нравятся всей моей семье. Просто готовятся, вкусные и сытные, одним словом отличный обед.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Включаем духовку на 180 градусов в режиме верх и низ.
Подготовим ингридиенты:
!!! ВАЖНЫЙ МОМЕНТ ПО ОБЪЕМУ (НЕ ПО ВЕСУ) ФАРША И КАПУСТЫ ДОЛЖНО БЫТЬ ПРИМЕРНО 1:1.
1. Фарш в нашей семье принято крутить самим 70% телятина, 30% свинина и пара луковиц (здесь я просто выбрала из имеющихся вариантов). Солим и перчим, хорошо перемешиваем.
2. Капусту мелко нарезаем специальным ножем (кто-то крутит на мясорубке, мы любим нарезанную) солим немного и жамкаем руками.

Шаг 2.

Готовим соус:
Воду смешиваем с томатной пастой (можно взять кетчуп) и специями (у меня универсальная приправа для мяса, здесь нет такой в основной базе) каждый берет на свой вкус. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3.

Фарш смешиваем с капустой, лепим голубцы. Выкладываем голубцы в форму для запекания. И поливаем по чуть-чуть соусом каждый голубец сверху. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 60-70мин. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	341 кКал	20.25%
	Белки	30.3 г	39.87%
	Жиры	22.6 г	40.36%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	133.8 г	5.89%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

23

A

4.8%

b-car

1.7%

В1

6%

B2

10.6%

Холин

18.8%

B5

13.7%

B6

28.1%

B9

5.2%

B12

111%

C

19.3%

D

~

E

12.1%

H

8.2%

вит.К

27.3%

PP

45.8%

Калий

24.8%

Ca

5.4%

Si

42.2%

Mg

11%

Na

8.3%

P

40.9%

Cl

29.5%

Fe

27.8%

I

8.3%

Co

129%

Mn

12.8%

Cu

33.9%

Mo

32.1%

Se

0.7%

F

2.9%

Cr

28.2%

Zn

44.2%

3

6

Morfida

13.05.2024 05:50

Что творится с Уральской погодой?

В то время как 20 апреля можно было чуть ли не в купальниках ходить, сегодня 13 мая в пору валенки доставать.

3

16

Morfida

13.05.2024 05:10

Ну, что прошел месяц

Месяц прошел и всего минус 1 кг на весах, а ведь лучший резудьтат был минус 2,1кг.с этими днями рождениями и гостями совсем забыла о контроле. Я уже и в себя перестаю верить. Может я взялась за ношу не по зубам? Может мой удел всю оставшуюся жизнь жить привычной жирной жизнью и только толстеть еще больше? Б**ть!!! Мне 36 лет только, а я вешу 93кг. Боже, как я слаба. Я раб желудка... и всего сладкого... Так хочется если уж ни, как в 20 фигуру (70кг), то хотя бы, как до родов было (82кг)...

2

6

Morfida

10.05.2024 06:28

10 мая. Южный Урал

2

5

Morfida

09.05.2024 20:18

28...

Уже 4 дня не писала сюда, не то что бы нечего писать, а больше некогда. Начнем с того, что 6-го был ДР сына 10 лет исполнилось, 7-го награждали призеров городских олимпиад (сын участвовал), а 8-го юбилей бабули был 80лет. Сегодня весь день работала (как положено 11 часов). Вот только сейчас собралась с мыслями и добрались руки (в 22 часа по местному времени) написать.
Сегодня 9 мая и этот светлый день станет завершающим в моем марафоне обжорства (уже с 4-го или 3-го мая не придерживаюсь правильного рациона).
Через 2 дня будет 30 дней, как я установила это приложение. Буду промежуточный итог подводить, но думаю из-за этой недели зажоров вес не сдвинется (если не прибавится). Хорошо, что в дальнейшем важные даты уже не так кучно стоят в моем календаре.

2

Morfida

09.05.2024 20:04

Дневник питания за 09.05.2024

Сегодня как-то так. Работа, дом, еда, праздник. Вообще последние дни майские праздники и дни рождения способствовали набору веса.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье Листопад со Сгущенкой [Ярмолпрод]	100	370	5	20	47
Чай	250	0.8	0.1	0	0
Итого	350	370	5	20	47

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Драже с Молочным Шоколадом [M&M's]	1	222	2.1	8.3	35
Творог0%	60	57.6	10.8	1.1	1.1
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Итого	805	293	13	10	36

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмар	100	100	18	2.2	2
Вода	200	0	0	0	0
Итого	300	100	18	2	2

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмар	200	200	36	4.4	4
Вода	200	0	0	0	0
Хлебцы с Гречневой Крупой [Магнит]	10	35	1.1	0.2	7.2
Итого	410	235	37	4	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмар	150	150	27	3.3	3
Хлебцы с Гречневой Крупой [Магнит]	10	35	1.1	0.2	7.2
Вода	300	0	0	0	0
Огурец грунтовый	140	19.6	1.1	0.1	3.5
Итого	600	204	29	3	13

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Яблоко	330	155.1	1.3	1.3	32.3
Вода	150	0	0	0	0
Skittles	38	155.8	0	1.5	34.6
Чай	250	0.8	0.1	0	0
Итого	968	325	1	3	67
Итого за день	3433	1529	104	44	177

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Morfida

05.05.2024 21:04

24.

Пасха.
Кулич, яйца и прочие вкусности принес тот день. Хорошее настроение. День безделья. И немного позанималась с детьми. (уроки немного проверила у старшего (3класс), и с дочерью закрепляем буквы и цифры, по тихоньку переходим к слогам, очень усложняется задача тем, что она почти не говорит нормально и отказывается повторять за мной слова, хотя в быту она очень самостоятельная, и сецчас за последние пол года в плане речи прогресс все-таки есть).
Кароче выходной прям такой как и должен быть, а не как у меня обычно - выходной: готовка, стирка, уборка, мытье пола, глажка, магазины, дела какие-то то кого-то привези, то кого-то отвези и в итоге не отдохнула нихрена, не на себя время не выделила, не на детей, вся в делах и задолбалась еще больше толь ко не на работе, а дома...
А сегодня пряям не так... Пряяяям кайф...
Надо наверное раз в месяц устраивать себе такой день... А то это бывпет слишком редко...

Morfida

05.05.2024 09:15

Дневник питания за 04.05.2024

Весь день тянуло на сладкое. Еще и дома как на зло. Все сожрала, перебрала калории, завтра на весы стоит ли вставать? Расстраивать себя... Не делайте так

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из Копченой Курицы с Ананасом [Шеф Перекресток]	150	199.5	10.4	14.4	7.5
Майонез [Слобода]	16	99.2	0	10.7	0.5
Кекс с Курагой и Черносливом [Тортьяна]	60	192	4.5	7.8	31.8
Чай	400	1.2	0.2	0	0.1
Итого	626	491	15	33	39

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженное	70	42.5	0.9	1.8	5
Вафли Яшкино с карамельной начинкой	115	494.5	6.9	17.5	78.1
Печенье Традиционное [Юбилейное]	65	301	4.9	11.7	43.6
кофе с молоком и сахаром	200	67	1.8	2.4	9.8
Итого	450	904	14	33	136

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка	112	88.5	18.8	0.4	2.4
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Мороженое Пломбир с Шоколадной Крошкой [Коровка из Кореновки]	40	104	1.6	6.8	9.2
Барни Шоколад [Медвежонок Барни]	30	113.7	1.5	4.5	16.5
Чио Рио [Яшкино]	10	51.5	0.5	3	5.7
Чай	400	1.2	0.2	0	0.1
Итого	692	369	23	14	35

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из Копченой Курицы с Ананасом [Шеф Перекресток]	200	266	13.8	19.2	10
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Тыквенные семечки, сушеные	40	223.6	12.1	19.6	1.9
Итого	340	585	27	39	32

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	160	75.2	0.6	0.6	15.7
Чай	400	1.2	0.2	0	0.1
Итого	560	76	0	0	15
Итого за день	2668	2428	81	121	260

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

4

Morfida

04.05.2024 16:45

23 день.

Выходной... Долгожданный. Спала долго... Муж забрал дочь и ушел в другую комнату часов в 8, а я до 10 почти проспала... Это такая редкость... Проснулась и по ощущениям меня как-будто мешком с камнями вчера лупили... Ппц... Потом поездили по делам, потом уборка, все как всегда... Муж уехал в другой город к другу пить виски... Мы с детьми дома остались... На ночь передают минус 4 градуса, весь день с утра снег идет блин, только слива зацвела... Походу в этом году без сливы остались мы...