=Nata=
20.01.2016 14:04

Камбала

Мой рецепт про камбалу заставил  подробнее про нее узнать. Оказывается, насчитывается 680 видов камбалообразных.

 

Вот что я прочитала про полезные свойства камбалы.

Камбала входит практически во все диеты, ее мясо содержит белок, который полностью усваивается организмом. 

Мясо камбалы богато солями фосфора, а вот жиров практически нет.  

Камбала является источником витамина В12 и жирных кислот Омега-3, которые уникальны, к тому же прекрасно лечат бронхит. Рыба содержит такие витамины как А, D, В12, Е, Тиамин, Рибофлавин, Никотиновую и Пантотеновую кислоту, Пиридоксин.

В камбале содержатся такие полезные аминокислоты, как аспарагиновая, треонин, серин, глутаминовая кислота, глицин и многие другие. Аминокислоты очень полезны для человека, они способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Камбала содержит множество минералов и микроэлементов – это натрий, калий, кальций, железо, селен, цинк, магний, фосфор, медь. Также рыба содержит большое количество йода, который способствует повышению работоспособности человека, также его рекомендуют для повышения иммунитета, камбала чрезвычайно полезна часто болеющим людям, а особенно детям. Ее рекомендуют есть тем, у кого присутствует мышечная слабость, рыба очень полезна для костей и зубов.

Интересно то, что камбала содержит афродизиаки, вещества пробуждающие любовь. Этим свойством обладают очень не многие рыбы.   

 Камбала

 3 
 3
вообще рыбку люблю, камбалу в частности за мяско белое, за малокостность, за сравнительно небольшую цену (250-300 рублей)и за то,что готовить не напряжно. Спасибо за инфу, буду осторожничать теперь, у меня ограничения по фосфору.
Марусичка 20.01.2016 15:34
Полосатая рыбка прикольная -на таракана похожа)))
=Nata= 20.01.2016 15:39
Марусичка, да у них у всех видок как-то не очень приятный
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги