Котладьи зачетные.

Кот здесь не причем, если что😁. Это я так назвала гибрид котлет и оладий. Оладьи по форме, котлеты по содержанию. Никакой муки, конечно. Итак, мясо (любое. Вкусно и из курицы и из свинины с говядиной) пробить в блендере. У меня обычный, не погружной. Закинуть туда кабачок или капусту, или и то и другое. Луковицу тоже. И пробить до однородной массы. Специи, соль, чеснок по вкусу. Я еще водички немного добавляю. И яйца 1-3,зависит от объема. И потом выкладывать ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарить до готовности. Очень сочные и нежные оладушки-котлетки. Фото не мое, из сети, забыла свои сфотать. Но очень похожи.