Рецепт Мясо с айвой

Калорийность - 128.8 кКал; белки - 13 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина 2 кат. (Тушение) 600 г
Айва (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 2 г
Перец жгучий красный (Варка без слива) 10 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Сельдерей (Варка без слива) 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Лук, мясо(говядина или птица) обжарить(режим "Выпечка", сверху положить перец, соль, сельдерей, очищенную и порезанную дольками айву. Налить чуть-чуть воды(30 г.) Режим "Тушение" 1.5 часа. Можно вообще без масла: мясо с резанным луком помять руками, посолить, поперчить,сверху положить сельдерей, очищенную и порезанную дольками айву, опять посолить, поперчить. Воды не нужно!!! Режим "Тушение" 2 часа.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал 7.65%
Белки 13 г 17.11%
Жиры 6.4 г 11.43%
Углеводы 4.6 г 2.1%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
10.8%
b-car
7.1%
В1
3.1%
B2
7.1%
Холин
9.3%
B5
6.9%
B6
14.3%
B9
2.1%
B12
44.1%
C
6.5%
D
~
E
2.8%
H
4.2%
вит.К
15.5%
PP
30%
Калий
12.9%
Ca
2.6%
Si
~
Mg
6.3%
Na
17.5%
P
17.9%
Cl
13.3%
Fe
17.8%
I
3.3%
Co
52.4%
Mn
3.3%
Cu
13.5%
Mo
12%
Se
0%
F
1.1%
Cr
13.7%
Zn
17.5%
Увидела в магазине айву и сразу захотелось праздника. Айва- уникальный фрукт, из него можно сделать десерт, а можно гарнир, вместо картошки.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги