Новогоднее меню

Всем привет! Пришла пора подумать над новогодним меню! Оливье и селедочка под шубой - это то, без чего ни один новый год не обходится! Не говорю уже про мандарины и бутерброды с икрой.
Поделитесь, какие у вас блюда каждый новый год на столе? Или может есть какие-то вкусные салаты? Если поделитесь рецептом, будет вообще замечательно!

Ольга 25.12.2023 12:29

Ежегодно оливье, рулет с сыром и рыбой, мини тарты с икрой, тарты с жульеном. Но уже третий новый год готовлю только горячее на костре, остальное заказываем. Из такого интересного и вкусного в том году готовила бозартму из баранины со сливами 😋
А из салатов нравится посейдон с красной рыбой.

Very -very 25.12.2023 12:55

Что в Посейдон входит?

Ольга 25.12.2023 14:09

Lida, Слоеный салат: картофель отварной, яйца куриные отварные, крабовые палочки, сыр твердый на крупной терке, красная рыба слабосоленая и сверху для украшения красная икра. Каждый слой (кроме рыбы) смазать майонезом.

Дама в шляпе 25.12.2023 16:48

Мои любят салат с курицей грибами и ананасами. Ананасами сверху украшаем, а так нщё идет туда обжареный лук, яйца сыр (можно и без него). И салат с куриной грудкой, яблоком сельдереем и горчицей зернышками, оба майонезные конечно.

Very -very 25.12.2023 21:23

Дама в шляпе, с курицей и ананасами мы тоже делаем. Но не слоями, а кубиками все режем.
А вот салаты в составе которых есть яблоки я никогда не готовила 🤷🏼‍♀️