Дневник питания за 25.07.2023

Простая, даже аскетичная, еда, но тем и хороша, своим чистым вкусом. Разве что гречка, с обжаренными на сливочном масле шампиньонами (других грибов у меня нет) и морковью, это источник необъяснимого пищевого удовольствия. Остальное: треска с овощами, яйцо с морской капустой, творог с грейпфрутом, корицей и тëртым шоколадом - быстрые блюда без заморочек, с небольшой калорийностью и высоким содержанием всякого-полезного. Готовка как искусство для меня, наверное, непостижимая сфера, сервировка - тоже.

Вес ушëл в пике куда-то, давно таких цифр не видела на весах, даже не верю им. Зашли вечером в пекарню, взяла трубочек со сливочным кремом. Младший сын ещё не говорит, да и не показывает по просьбе, чтоб мог себе выбрать. Моя трубочка на завтра, и он свою тоже не стал сразу есть. Интересно, есть ли здесь те, кто умеет такие трубочки печь? Или другие пирожные?

Тренировок по вечерам нет, гуляем долго, сегодня после 21 пришли.
Вот такие наши сегодшние дела)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	200	0	0	0	0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	292	294.6	12.2	3.2	54.2
Шампиньоны (Тушение)	42	9.8	1.6	0.4	0
Морковь (Тушение)	13	4.1	0.2	0	0.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	3	22.4	0	2.5	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Итого	901	334	13	6	56

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы многозерновые тонкие	20	67	2.8	0.6	13.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	220	69	2	0	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ржаные отруби	40	45.7	4.9	1.4	3.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	600	6	0	0	1.8
Яйцо куриное вареное вкрутую	170	269.8	21.8	19.7	1.2
Морская капуста консервированная	40	48.8	0.4	4	2.8
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10	41.5	3.8	2.7	0.3
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	25	3.5	0.2	0	1
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	50	50.5	2.1	0.5	9.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	3	22.4	0	2.5	0
Шампиньоны (Тушение)	10	2.3	0.4	0.1	0
Морковь (Тушение)	5	1.6	0.1	0	0.3
Итого	953	492	33	31	20

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 2% жирности	45	51.3	9	0.9	1.3
Грейпфрут	80	28	0.6	0.2	5.2
Шоколад горький	5	27	0.3	1.8	2.4
Корица, молотая	0.1	0.2	0	0	0
Кальций Д3	2	2.8	0	0	0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	150	1.5	0	0	0.5
Итого	283	110	9	2	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Треска тихоокеанская, приготовленная на жару	68	57.8	12.7	0.3	0
Фасоль стручковая (Тушение)	58	12.2	1.4	0.2	1.6
Брокколи, замороженная, вареная, без соли	104	29.1	3.2	0.1	2.4
Морковь, вареная, без соли	34	11.9	0.3	0.1	1.8
Соль поваренная пищевая	1.5	0	0	0	0
Подсолнечное масло	2	18	0	2	0
Итого	267	129	17	2	5

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фундук	20	130.2	3	12.3	1.9
Вода водопроводная, городская	200	0	0	0	0
Итого	220	130	3	12	1
Итого за день	2845	1265	80	55	108