Ната
08.10.2014 20:27

Салат с кальмарами

Калорийность - 107.6 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Кальмар (Варка) 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Пекинская капуста 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Вот такой ужин у меня сегодня намечается))))
Опять же нашла на просторах интернета))))

Ингредиенты: 

репчатый лук 80-100 г, 
кальмар (отварной или консервированный) 100-120 г, 
1 яйцо (я беру 2 белка, т.к. желтки не очень люблю
китайская капуста 100 г, 
холодная вода, 
уксус.

Для заправки: 
натуральный йогурт или кефир (можно ничем не заправлять, - и так вкусно

Приготовление: 

Лук мелко порезать, залить холодной водой, так что бы она его полностью покрывала, добавить уксус (кол-во зависит от % уксуса), оставить мариноваться на пару часов.
Когда лук промаринуется, слить воду, выложить в миску (салатницу), туда же добавить порезанные кальмар и китайскую капусту, яйцо натертое на терке, заправку - перемешать и можно кушать
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал 6.39%
Белки 14.2 г 18.68%
Жиры 4.4 г 7.86%
Углеводы 2.8 г 1.28%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 78 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
7.8%
b-car
0.8%
В1
6.3%
B2
8.8%
Холин
13.4%
B5
7.4%
B6
10%
B9
5.1%
B12
4.5%
C
5.4%
D
5.8%
E
10.9%
H
10.8%
вит.К
4.7%
PP
28.4%
Калий
7.3%
Ca
4.5%
Si
~
Mg
7.5%
Na
5%
P
19.9%
Cl
1.9%
Fe
7.4%
I
134%
Co
650%
Mn
8.6%
Cu
101%
Mo
20.8%
Se
15.3%
F
0.5%
Cr
2.6%
Zn
13.3%
 1 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги