Ната
08.10.2014 09:26

Запеканка творожно-яблочная

Калорийность - 200.3 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 25.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 4% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 2 Столовая ложка (&quo...
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 0 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 40 г
Ванильный экстракт 20 г
Кунжутная мука, необезжиренная 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Мой сегодняшний завтрак.
Нашла рецепт вкусной запеканки в интернете, там предполагалась делать её на пару в мультиварке или пароварке, закрыв отверстия формы для приготовления на пару фольгой. Мы делали в духовке. Выпекали 60 минут. 
Первоначально состав был немного другой, мы по ходу изменяли

СОСТАВ:
творог — 500 г
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 2 ст. ложки
сметана (йогурт, кефир) — 3 ст. ложки
манка — 2 ст. ложки
яблоко — 250-300 г
изюм — 35-40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления творожной запеканки с яблоками к творогу добавить сметану.
Перемешать.
Яйцо взбить.
Добавить к творогу.
Перемешать.
Творожную массу взбить блендером.
К творожной массе добавить манку.
Перемешать.
Яблоки очистить и порезать кусочками.
К творожной массе добавить яблоки и помытый изюм.
Перемешать.
Для выпекания творожной запеканки форму или емкость для пароварки смазать маслом (или положить фольгу в емкость для пароварки). В форму положить творожную массу.
Запеканку готовить в пароварке 45-50 минут или выпекать в духовке до готовности.
Творожная запеканка с яблоками – очень вкусная и нежная.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.3 кКал 11.89%
Белки 11.8 г 15.53%
Жиры 5.4 г 9.64%
Углеводы 25.2 г 11.51%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 77.5 г 3.41%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
4.6%
b-car
0.5%
В1
15.2%
B2
10%
Холин
10.1%
B5
9.8%
B6
7.4%
B9
4.6%
B12
16.8%
C
5.1%
D
2.4%
E
2.6%
H
10.3%
вит.К
0.8%
PP
15.4%
Калий
10.4%
Ca
9.2%
Si
4.6%
Mg
10%
Na
3.9%
P
21.2%
Cl
2.9%
Fe
14.2%
I
4.5%
Co
23.7%
Mn
10.6%
Cu
19.6%
Mo
11.1%
Se
24.6%
F
0.6%
Cr
6.4%
Zn
9.2%
 1 
 6
Ната 08.10.2014 09:28
Юлия М,  а главное, вкусно!!!! Это мы с мамой решили наших "мужиков" порадовать)))) Чтоб им не так тошно было от нашего похудения))
Ната 08.10.2014 09:34
татьяна иванова,  у нас тоже творог залежался)))) Мама предлагала сырники, а мне хотелось что-то с яблоками.. Благо,сейчас в интернете можно любой рецепт найти)))) 

Мы пекли вечером, чтобы на завтрак спокойно полакомиться))))
Стелла 08.10.2014 09:39
Ната Балу написал:
Мы пекли вечером, чтобы на завтрак спокойно полакомиться))))
и как прошла ночь?)))))))))))
Ната 08.10.2014 09:41
Стелла,  я мужественно пошла спать, даже не попробовав ни кусочка, ни грамма))))  а муж не выдержал,ночью снял пробу!
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги